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品茶,品人

 总部大楼 2013-06-07
       今天受honey所托去买普洱茶,让同事带我去茶叶市场比较熟的店里去选茶,怀着占便宜的心态去了市场。同事介绍带回家的茶都是那家店拿的,还在寻思什么的店能让他那么执着的只在他家拿茶,想着老板应该是能说会道的世俗商人。同事带着我七拐八拐的走着,因为是茶叶淡季,大多的店都关着门,零星的开着几家。到了店门口,店门半开着,门口有伙计在整理着装着衣物的行李箱,“老板这是要关门了”心想。进店,店子很小,货架上有一二十种茶饼摆放着,多数是各种茶具,心想这店卖茶叶不靠谱。老板被同事从里屋叫出来,老板四十多岁的样子,带着眼睛,很温雅,很累的样子,满头的汗,被问起才知是刚从南博会回来,原来这是才开门。
       老板邀我们坐下喝茶,我想推辞只想买了茶就走,可同事坐下我也就坐下了。老板问我要喝什么茶,我支吾了一下说要一百多的买普洱茶,又问什么口味的,我傻了,普洱不就生熟之分,难道还有其他分法?我弱弱的问不就是生茶熟茶?老板笑笑说就是只有熟茶和生茶,我笑了,感觉被老板给摆了一下。
        老板先是拿了06年的普洱熟茶给我们品,我不懂茶,喝的时候很拘谨,但是老板很温和,应该早看出我不懂茶,但也没因为我不懂茶而鄙视(#‵′)凸我。老板很乐意的给我讲了关于茶的很多东西,聊到公司的茶被人掉包有一段时间的茶很难喝,同事我俩还在各种抱怨猜忌,老板说,那是茶的周期性,一段时时间很难喝,往后一段时间又会非常的好喝,茶是有脾气的,茶是有灵性的。之后聊到了茶道,茶泡出来的味道是由泡茶人的心情所控制的,温润的茶需要心气平静才能泡出,方感概老板如此温和,原来是茶道所养。后老板又拿出11年的茶让我们品,经刚才的聊天我不再拘谨,大胆的向老板请教如何品熟普洱,怎样看茶分辨好坏,老板也不吝啬的给我讲解着。喝第三道茶时老板问我,与刚才那茶的区别,我不懂什么专业术语,用我通俗的语言表达着我对这两种茶的口感,同时老板也给我解释着我每一种口感表示着茶的相应信息。事后同事说我还真敢说,有些不舒服口感他都不敢说,我想我是不是触碰到忌讳了。
       不管是不是触碰忌讳,但是和茶店老板聊天收获很大,聊到后面心放开了,说话语速也慢慢接近老板的,人平静了很多。从茶店回来想开了很多事,即使在店里只是短短的聊了一下茶,感悟到很多。最近正想着怎样去修生养性,怎样才能静下心不如此浮躁,这是一个好的开始吧。

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