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易]天翊1、猪里脊肉，切片，加入淀粉，葱，姜，料酒，花椒粉，盐，码味。
2、酸菜取酸菜鱼那种黑酸菜，冷水泡一下。切段（适合大小）备用。 [易]天翊(3、加入底油，放入姜片，八角，爆香，加入肉片，翻炒，放入食醋，生抽，蒸鱼豉油，加入酸菜，继续翻炒，不要加盐了，因为酸菜本身很咸的，加入少许糖，鸡精，撒上蒜末，香油，出锅。 很开胃的一道菜，大家尝尝啊！ [易]天翊(丝瓜汤，配上这个菜，来一碗米饭，或者2个馒头。 就可以了。 [易]天翊 丝瓜汤，丝瓜去皮，清水，加入丝瓜，煮沸，直至丝瓜煮烂，加入食盐，芝麻油，胡椒粉。食盐。
丝瓜汤不要加味精，要的就是这个原汁原味的。 |
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