榨酱草

榨酱草是豆科多年生草本植物，是具有广泛栽培意义的一类重要牧草作物，也是重要的绿肥与水土保持植物，现主要用于园林绿化工程，是优良的观花地被植物。

为多年生草本植物，又称红花草，太阳花，四季长绿，花期4-9月，是很好的园林地被植物。其叶片为三片轮生。叶子多为绿色，少数品种为紫色。榨浆草白天开花，傍晚花朵就会闭合，所以在我们苏北地区俗称太阳花，有阳光时开得最旺，傍晚没有阳光了就会闭合。主要用于园林绿化工程，是优良的观花地被植物。

也叫三叶草


　　【科别】豆科 


　　【学名】酢浆草Trifolium repens L. 


　　【别名】苜蓿草 车轴草


　　【科属】豆科(Leguminosae)三叶草属(车轴草属，Trifolium)


　　【原产】小亚细亚南部和欧洲东南部。


　　一年生或多年生草本。分布最广的一种牧草,也可兼作绿肥。


　　三叶草是具有广泛栽培意义的一类重要牧草作物，也是重要的绿肥与水土保持植物。西欧、北美、大洋洲栽培面积最大，前苏联次之，中国常见野生种与引入种有8种，其中栽培较普遍的种有红三叶、白三叶与绛三叶等。


　　三叶草的花籽很好玩的，就像指甲草花籽的感觉。成熟后只要轻轻的碰一下花种子的外壳，就可以听到哔哔啪啪的声音，然后那些小种子就被发射到四面八方去了。其实幸福就像三叶草一样，离我们很近。当你伸出手去碰触它的时候，就会听到哔哔啪啪的、快乐的音乐……

　　本属约有360多种,其中在农业上有利用价值的约有 25种,而以红三叶(T.pratense)、白三叶(T.repens)和绛三叶(T.incarnatum)3个种栽培较多。此外,还有杂三叶(T.hybridum)等。 


　　红三叶 又名红车轴草。分布于欧洲及美国、新西兰等。中国淮河以南亦有栽培。茎直立或斜升，圆而有凹凸纵纹,高60～100厘米。小叶上有浅白色V形斑纹,叶面有毛,全缘。头状花序，着花100朵以上，红紫色，自花不结实。荚果倒卵形，果皮膜质,每荚含种子1粒。种子肾形或近三角形,黄褐色,千粒重1.5克左右。 


　　喜湿润温暖气候，较耐旱、耐寒。适宜于排水良好、富含钙质的粘性土壤生长。生长周期一般为2～6年，在温暖条件下，常缩短为二年生或一年生。红三叶为长日照作物，日照14小时以上才能开花结实。用作牲畜饲草栽培时，一般同禾本科牧草混播；用作绿肥或饲料时常单独栽培。接种根瘤菌可明显提高产量。春、秋均可播种，每公顷播种量15千克左右。条播行距20～40厘米，深1.5厘米左右。每年可刈割2～4次。茎叶柔软，略带苦味。鲜草约含粗蛋白质4.1％,粗脂肪1.1 ％，粗纤维7.7％，无氮浸出物12.4％，灰分2.0％。每公顷鲜草产量可达30～60吨。 


　　白三叶 又名白车轴草。16世纪后期荷兰首先栽培，现温带地区广泛分布。中国淮河以南和西南地区均有栽培。多年生草本，着地生根。茎细长而软,匍匐地面,植株高30～60厘米。叶柄长，小叶倒卵形或近倒心形，叶缘有细锯齿。头状花序，着花10～80朵，白或淡紫红色。荚果倒卵状矩形，每荚有种子3～4粒。种子近圆形，黄色,千粒重0.5～0.7克。喜温暖湿润气候，适应性广，耐酸性强， pH4.5的土壤仍能生长，除盐碱土外,排水良好的各种土壤均可生长。再生性好,耐践踏,属放牧型牧草。开花前,鲜草含粗蛋白质5.1％,粗脂肪0.6％，粗纤维2.8％,无氮浸出物9.2％,灰分2.1％。产量虽不如红三叶，但适口性好，营养价值也较高。 


　　绛三叶 又名绛车轴草。原产欧洲，分布欧洲东北部及北美洲等地。中国淮北及长江以南地区广泛引种栽培。可用作牧草、地面覆盖植被或绿肥，也可作填闲作物。一年生或越年生草本。茎圆而中空，高70厘米左右。叶片近圆形，两面均生短毛，叶柄大，托叶圆而大，膜质。头状花序圆筒状，花深红色。荚果倒卵形，内含种子1粒。种子圆形，黄或褐色，千粒重3.2克。喜温暖湿润气候,耐瘠、耐荫。花蕾期鲜草含粗蛋白质3.0％，粗脂肪0.60％,粗纤维4.7％,无氮浸出物7.4％,灰分1.7％。


　　库拉三叶草 为豆科三叶草属多年生草本植物，又名甜蜜三叶草、高加索三叶草等，1985年引入我国，经在北京5年的引种试验，发现该草适应性较广，抗逆性较强，持久性好，不仅可做牧草，还具有很好的绿化美化观赏价值，也可作为蜜源植物及水土保持植物，有广泛的利用前途。 


　　库拉三叶草在北京地区冬季于一17.1℃的极端最低气温下可安全越冬，夏季在35——38℃的高温条件下可正常越夏，抗寒性、耐热性及耐旱性以及草地的持久性明显优于白三叶和红三叶，植被形成后数年长势不衰。 


　　库拉三叶草在北京4月初返青、比白三叶提前10——15天，5月初抽茎，6月初进入花期，7月初种子成熟，11月下旬进入枯黄期，生育期90天左右，全年生长期240天左右。 


　　库拉三叶草根系深，地下根茎发达，在0—30厘米深的土层中可形成密集的根系网，根茎节处长出根茎芽，形成地上茎，高20—40厘米，茎及茎生叶和基部叶可形成密实的地上植被，作为牧草利用，有较好的产草量和营养价值，干物质中粗蛋白质含量为14.06％，无氮浸出物达47.52％。 


　　库拉三叶草另一特点是花多花美，花期在5月下旬至6月中旬，盛花期可以形成密集的花层，且有一种清香的气味，可招引大量的蜜蜂采蜜，所以库拉三叶草又是一种很好的蜜源植物。 


　　库拉三叶草种子直播形成植被较慢，用根茎栽植，形成植被快，效果好。穴栽后2年内可形成很好的覆盖层。近两年来，库拉三叶草已经在城市绿化美化，高速公路、河湖边坡、矿山复垦中逐步推广，并收到优良效果。