◎ 粽子是解暑良“药”
大家都知道,端午节人们都有吃粽子的风俗。这些除了跟风俗有关,还与健康养生有密不可分的关系。粽子子本身就是药膳的一种。李时珍在其所著的《本草纲目》中称:粽叶具有“清热止血、解毒消肿”等功效。北方的粽子大多用芦苇叶,南方多用竹叶或荷叶,这些叶子都是清热解暑的良药,糯米也具有益气生津、清热的药效。端午节后,便进入了夏季最热的月份,人们普遍会有上火、中暑,此时常吃粽子,确实是药食同源的解暑良“药”。
粽子虽然味美,但不宜多食,老人和儿童过量吃粽子会导致消化不良,甚至引起肠梗阻等严重疾病。
◎“午时茶”
一年四季可防病较常用的“节茶”有:菖蒲、艾叶、茵陈、车前草、鱼腥草、金银花藤等。如头痛感冒时,煲些艾叶喝下去;遇到暑湿,就用茵陈来治;而身体长疮或某个部位肿痛,则可煲些清热解毒的鱼腥草或半边莲来喝。
◎挂艾插蒲
艾草能避风寒湿邪,防瘴疟毒气,预防传染病发生和传播。它的茎、叶都含有挥发性芳香油,所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。菖蒲是我国传统文化中可防疫驱邪的灵草,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,具有辟秽开窍、宣气逐痰、解毒、杀虫的功效。西医研究发现,用鲜艾叶烟熏能对金黄色葡萄球菌、乙型溶血性链球菌、大肠杆菌等细菌起到杀灭作用。
◎喝雄黄酒
端午饮雄黄酒的习俗至今还在流传,专家称雄黄酒并不宜私自调配饮用,因为它可能导致中毒。消化内科主任周秋涛认为,应该抛弃饮雄黄酒习俗,雄黄酒外用尚可。据介绍,雄黄是一种矿物质,俗称“鸡冠石”,其主要成分是硫化砷,并含有汞,有毒,加热后经化学反应变成砒霜。砒霜进入人体后,会破坏某些细胞呼吸酶,使组织细胞不能获得氧气而死亡。另外,砷化物还是一种较强的致癌物。
◎佩戴香囊
我国很多地方有端午节挂香囊的习俗,也是一种预防传染病的方法。传统香囊内有中药苍术、川芎、藿香、吴茱萸、艾叶、菖蒲、山奈、甘松、灵香草、冰片、白芷等。中医认为这几味中药有散风驱寒、健脾和胃、理气止痛、通九窍的功能。
◎洗佩兰浴
端午之后湿热渐盛,各种真菌、细菌大量繁殖,人体湿热出汗,空气中的过敏原增多,蚊虫活跃,日照增强。于是,各种皮炎、湿疹、手足癣、荨麻疹、白癜风等皮肤类疾病开始多发。将菖蒲、生艾叶、佩兰等香草混合,煎水洗澡,可以预防以上提及的皮肤病。
菊科的佩兰有香气,煎水沐浴有解热清暑、化湿健胃、止呕的作用,在一定程度上还能起到预防感冒,防止蚊虫叮咬的作用。
◎驱五毒
五毒是指蝎子、蜈蚣、毒蛇、虾螈、壁虎五种毒虫。“端阳节,天气热;五毒醒,不安宁”,所以要驱五毒。一般在屋中贴五毒图,以红纸印画五种毒物,再用五根针刺于五毒之上,即认为毒物被刺死,再不能横行了。有的地方的人们用彩色纸把五毒剪成图像(即剪纸),或贴在门、窗、墙、炕上,或系在儿童的手臂上,以避诸毒。[详细] |