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多吃海带可“去老痰”

 善若水书馆 2013-06-13
        春夏之交,冷暖交替频繁,正是慢性支气管炎、哮喘容易急性发作季节,这些疾病之所以迁延不愈,经常是由于老痰去除不了。所以“去老痰”可谓是治疗慢性支气管炎、哮喘的关键。
        我们日常生活中所吃的海带,就有去老痰的功效。海带在中药学里名叫昆布,最早记载于两千多年前的中药典籍《本草别录》中。书中记载海带性味咸寒,归肝、胃、肾经,可以消痰软坚、利水。用于慢性支气管炎、哮喘的治疗,可做成海带糖浆或凉拌海带,坚持食用,去老痰,则诱因去,效果甚好。
        海带糖浆做法:海带1斤,生姜45克,红糖适量。海带、生姜洗净剁碎,加适量水,等煮沸后加入适量红糖,边熬边搅,直至粘稠为止,出锅放凉,至于密封瓶中。每日三次,每次用勺(大约15毫克),10天为一个疗程。
 

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