清爽一夏： 布丁的做法大全

布丁的历史由来

    布丁，食物名，英语pudding的译音，亦有称作“布甸”。西餐食品，用面粉、牛奶、鸡蛋、水果等制成。布丁有很多种：鸡蛋布丁、芒果布丁、鲜奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不仅看上去美味，吃起来更好，布丁也是果冻的一种。

    布丁是一种英国的传统食品，它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”......[详细]

布丁

    有明胶粉，鱼胶粉，琼脂（洋菜），吉利丁片，还有慕司粉（模士粉），果冻粉，布丁粉等都是起凝固作用的 明胶粉，鱼胶粉，吉利丁片是比较通用的。

    其中以吉利丁片为最好，是动物的软骨的提取物制成的，保值期一般有4年左右（一般的粉类原料只有12～18个月），价格也是最高的。不过吉利丁片有一定的腥味......[详细]

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  芒果布丁
  来源：坨坨妈
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  法式焦糖布丁
  来源：月亮晶晶
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  水果面包布丁
  来源：坨坨妈
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  黑糖椰果布丁
  来源：坨坨妈
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  焦糖布丁
  来源：子瑜妈妈
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  蓝莓酸奶布丁
  来源：sunshinewinnie
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  草莓布丁
  来源：小厨飘香
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  水晶玫瑰布丁
  来源：Nicole
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  芒果布丁
  来源：请叫我小蜜
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  豆浆布丁
  来源：junyao
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  抹茶豆腐布丁
  来源：小小计划
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  香甜面包布丁
  来源：Nicole
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  豆腐布丁
  来源：雯婷茜子
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  焦糖核桃布丁
  来源：Nicole
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  南瓜布丁
  来源：老鱼家的戏
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  香草布丁
  来源：狗尾巴草
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  咖啡布丁
  来源：月亮晶晶
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  焦糖牛奶布丁
  来源：臻妈美食厨房
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  焦糖布丁
  来源：山林厨房
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  焗烤面包布丁
  来源：简单煮意
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  杏仁布丁
  来源：无思远人
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  吐司蛋奶布丁
  来源：爱美的家
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  芒果牛奶布丁
  来源：zfl012345
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  奶酪布丁
  来源：乌兰图雅
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  水果面包布丁
  来源：kiss战女
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  百合椰奶布丁
  来源：资深美女
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  玫瑰布丁
  来源：舒舒
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  木瓜布丁
  来源：落雨无声
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  木瓜布丁
  来源：鱼尾巴
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  苹果奶油布丁
  来源：小厨飘香

宝宝积食调养 忌吃果冻

    节日中，亲朋好友聚会也给宝宝带来了很多小伙伴，好吃的零食和糖果让孩子们学会了分享的快乐，但也累及宝宝脆弱的肠胃……[详细]

果冻的介绍

    果冻的主要成分是水和卡拉胶。卡拉胶是一种膳食纤维，对人体肠道功能有一定益处，但是如果食用太多，会妨碍人体对矿物质等营养素的吸收……[详细]

果冻粉的营养价值剖析

    果冻粉就是已经添加了香料的鱼胶粉，可以直接制作果冻，而鱼胶粉制作果冻是需要加入果汁或者其他饮料。通常现在鱼胶粉和果冻粉……[详细]

果冻不宜多食

    果冻，不仅小孩喜欢吃连很多大人也喜欢．许多人都认为果冻是由水果汁制成的，但只要看看果冻包装袋上的成分说明，就不难看出应不应该多吃了……[详细]