蒜拍黄瓜的做法

材料：黄瓜、大蒜、醋、盐、白糖、香油、花椒、干辣椒、食用油

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步骤1：准备材料

步骤2：黄瓜用刀背拍散，再切成小段

步骤3：蒜切末

步骤4：锅中加醋、盐、白糖、香油调好

步骤5：倒在黄瓜上

步骤6：锅里放油加花椒和干辣椒爆香

步骤7：滤掉花椒和干辣椒，将油淋在黄瓜上即可

步骤8：夏日最爱凉菜，吃的时候再拌一拌匀！