|
介绍几种最容易缺乏的维生素B的作用及缺乏后果（如下）：
维生素B族 作用 缺乏后果 维生素B1 （硫胺素） 协调碳水化合物的新陈代谢和能量的产生，维持正常神经系统所需。 易导致脚气病、水肿 维生素B2 （核黄素） 构成红细胞的重要物质，参与许多新陈代谢作用，协助食物产生能量，帮助成长发育，令指甲、头发坚固，减少口腔发炎。 口腔溃疡，脂溢性皮炎和眼睛不适并会引起贫血，影响生长发育。 维生素B3 （泛酸） 有助于食物释放能量及脂肪的新陈代谢。 新陈代谢异常，消化道功能障碍、疲劳、软弱、运动功能失调等。 维生素B5 （烟酰胺） 帮助碳水化合物、脂肪和蛋白脂释放能量，维持皮肤健康，参与血糖控制。 癞皮病、皮肤炎、失眠、步行困难、皮肤炎症。 维生素B6 （吡哆醇） 参与激素和血红球的合成，神经系统和免疫系统正常活动所需。 易患贫血、抑郁症、失眠、步行困难、皮肤炎症。 维生素B12 （氰钴胺） 促进红血球的形成和再生，防止贫血；促进儿童发育，增进食欲；维持神经系统的正常功能； 易引起恶性贫血、神经退化、口腔及消化道炎症等。 维生素BC 叶酸 维持细胞的遗传基因，调节细胞的分裂 贫血、舌炎、胃肠功能紊乱、生长发育不良等。 缺少维生素A时，皮肤会粗糙干燥，呼吸道易感染，眼部会有干燥感。 缺少维生素B1时，会引起消化不良，气色不佳，有时会手脚发麻，患多发性神经 炎和脚部疾病。缺少维生素B2时，出现口臭，失眠，头痛，精神倦怠等症状。 缺少维生素B12时，皮肤会变得苍白，毛发稀黄，精神不振，食欲不佳，呕吐腹泻。 缺少维生素C时，齿龈紫肿，容易出血，眼膜、皮肤易出血，伤口不易愈合。 缺少维生素D时，头部会多汗，儿童则易患软病，成人可得骨质软化症。
【主要功能】: 1、帮助糖类、脂肪、蛋白质代谢以释放出能量 2、制造血液所需的营养素 3、帮助消化吸收的辅助 4、帮助肝脏解毒功能 5、缓解生活压力，令人精神充沛 6、消除疲劳、解酒 7、维护神经系统正常及健康所需的营养素 8、帮助预防血管闭塞，维护心脏及血管健康 |
|
|
