 材料：肉馅、虾仁、甜玉米粒、蚕豆、香葱适量 调料：盐、蚝油、橄榄油、玉米淀粉适量 蛋卷沾料：垛椒、天成一味鲜生抽、醋、糖适量 
步骤： 1、虾仁焯水控水备用 2、肉馅加入生姜水搅拌出劲，放入盐、蚝油 3、玉米、蚕豆焯水 4、将2和3的材料混合在一起，放入香葱和橄榄油 5、两个鸡蛋做成蛋皮 6、将所有的材料平摊于蛋皮上，收口处抹淀粉水 7、蒸锅20分钟 8、改刀装盘，放入沾料在盘中即可 碎碎念： 1、早上忙了两个菜，大脑有点缺氧，竟然虾仁全部焯水，真是晕啊！这道菜应该虾仁稍拍碎和入馅中最好了，我的虾仁已经熟了，只好整粒直接放入了，最后的成品还算不错哈！ 2、肉馅我已经调过味了，蛋卷不放沾料也行，请按个人喜好 3、鲜蔬的材料请随意更换，但是一定要选择蒸制后颜色还是非常漂亮的那种最好哈 4、蛋皮用的是婆婆家的土鸡蛋，没有过多的修饰哈 5、葱一定要在包之前放入，否则蒸制时间久会影响成品的味道
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