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来自: 读万卷书破万里 > 《新闻热点杂谈》
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照着微博菜单去吃饭——最成功的上海菜餐厅小南国(组图)
这就是微博友们点单率最高的清蒸鲥鱼了。鲥鱼,"长江三鲜"之一,又与太湖银鱼,松江鲈鱼并列为"江南三大名鱼"。很...
鲥鱼
鲥鱼又称三来,时鱼。若水火烫伤、痈疖肿毒、可用鲥鱼鳞焙干研末外敷;
庞余亮:江鲜忆旧
长江的鲥鱼是首鲜,与它一样有名的是吃货宋江,因为他在世的时候,靖江还没有成陆,所以他吃的还不是靖江的鲥鱼。但扬州人王少堂还在他...
鲥鱼的做法大全
鲥鱼的做法大全 鲥鱼 简介: 鲥鱼的特点:又名鳃鱼、瘟鱼、时鱼、三来鱼、三黎鱼。
一条能卖一千元!这条鱼最好吃的地方竟然是鱼鳞?
这条鱼最好吃的地方竟然是鱼鳞?刀鱼、鲥鱼与河豚并称“长江三鲜”,出自长江下游,基本上是季节性回游鱼,到日子来,到日子就走了。现...
美食
黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼、长江鲥鱼曾并称中国历史上的“四大名鱼”,近年来,长江鲥鱼已难觅踪影,随着长江十年禁渔令的实施,目...
鲥鱼旺发在何时?哪些地方产鲥鱼?
哪些地方产鲥鱼?鲥鱼旺发在何时?《本草纲目》记:“鲥鱼似鲂,体扁形秀,细骨银鳞,初夏始出,余月则无,故名为鲥”。鲥鱼一般三四龄成熟,色如白银,背稍带青色,肉中多细刺如毛,体长达70厘米。民...
浙江杭州特产----富春江鲥鱼
浙江杭州特产----富春江鲥鱼简介。富春江鲥鱼产于杭州富阳富春江。产品简介:鲥鱼为名贵鱼类,其色白如银,苏东坡、何景明、郑板桥等著...
四时有花,年年有鱼
四时有花,年年有鱼喜欢有意思的治愈小画敬请关注分享。张爱玲说,人生有三大遗憾,一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无香,三恨《红楼梦》未完。即使鲥鱼多刺,长江里的鲥鱼也几乎被吃到绝种。至于海棠无香,几...
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