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香蕉果实的味道甘甜且气味芳香,由于属性寒而无毒,所以无论熟食或生食,皆可止渴、润肺。《本草纲目》就记载:“清脾滑肠,脾火盛者食之,反能止泻、止痢。”《食疗本草》也记载:“生食破血,合金疮,解酒毒。干者,解肌热,烦渴。”综合上述,香蕉确实具有止烦渴、润肺肠、通血脉、填精髓、解酒毒、降血压等诸多功效。
香蕉只要食用得当,也可以用来治疗咳嗽,也就是中医所称的“燥热咳嗽”。燥热咳嗽会使人干咳无痰。或者痰少黏稠而难以咳出;有些人在痰中或许会带有一些血丝;咳嗽的时候,胸部会疼痛、口干舌燥、鼻子里面也会觉得干干热热的。此时服用香蕉加糖与水炖煮的“治燥咳蕉方”有相当的帮助。
此外,香蕉中含有很多的钾,也可用来平衡体内过多的钠。钠是高血压的帮凶,经常食用香蕉的人。患高血压以及其他相关的心血管病变都会比较少。因此,每天吃一两根香蕉,就成为高血压病患的天然保健良方。 健康养生方一:治燥咳蕉方 材料:黄熟香蕉3根。 调味料:适量冰糖或麦芽糖。 做法: (1)香蕉去皮、切块。 (2)加入清水l碗、适量冰糖或麦芽糖,隔水炖煮约1小时即可。 功效: 对燥热咳嗽很有帮助。食用时,要连汁和香蕉一起吃下,且多吃几次。 健康养生方二:清热润肠 材料:香蕉1~2根。 做法: (1)每日早晨空腹吃香蕉1~2根。 (2)取香蕉2根,不去皮,炖熟连皮食之。功效: (1)痔疮出血、大便干结者的调养。 (2)胃火盛而泻痢者,食之反能止泻。
香蕉因为长得像弓箭的弓,因此也俗称“弓蕉”,种类多达130多种。原产地应该是在印度喜马拉雅山山麓,后来逐渐传入中国。我国早有记载,《史记》注称天苴、芭苴;《桂海虞衡志》称蕉子;《本草求原》称蕉果;明《本草衍义》称芭蕉,至清《本草纲目拾遗》始称为香蕉,并通称至今。
来自: 李灏 > 《民间偏方》
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