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酸甜可口的浓缩草莓汁 果肉型草莓酱的做法,

 宜蘭人 2013-07-02

酸甜可口的浓缩草莓汁+果肉型草莓酱

原料:

草莓800克,糖300克(分两次入) ,麦芽糖约20g

做法:

1、新鲜草莓洗净沥干后切小丁; 2、放入不锈钢小锅里,加一半糖大火煮开后小火略煮,去火略晾,沥出草莓浓缩汁; 3、剩下的果肉加入另一半白糖,入麦芽糖转中火,不停的搅,至比较黏稠时关火; 4、晾凉,入瓶。

酸甜可口的浓缩草莓汁+果肉型草莓酱

草莓浓缩汁略入冰块,就是一杯酸甜可口的草莓汁了

剩下的入瓶冷藏

这是果肉型草莓酱

口感超好

酸甜可口的浓缩草莓汁+果肉型草莓酱

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