寒滞肝脉证的食疗(以下资料仅供参考,详细需咨询医生) (1) 五香卤牛肉,每日50~100克,可连续服用。(2)黄芪炖鸡:黄芪40克,母鸡1只,炖熟食用。 (2)卤五香豆腐干丝 原料 豆腐干 1000克 辅料 老抽 20克 盐 4克 味精 3克 花椒 3克 八角 3克 香叶 5克 白芷 3克 大葱 3克 姜 4克 植物油 70克 桂皮 2克 各适量 食物做法 1. 锅内放入清水2500克烧开; 2. 将各种调味料(油除外)放入锅内,煮约25分钟; 3. 打净浮沫,过滤成调味卤汁; 4. 将豆腐干切成细丝; 5. 锅内放入油烧至六七成热,将豆腐干丝分次下入油内炸酥捞出,沥去油,放入汁内腌渍12小时; 6. 食用时捞出装盘,浇上少许卤汁即可。 寒滞肝脉证患者吃什么对身体好? 1、 宜食五香卤制食物。 2、 多喝水。 3、 多吃含有纤维素的食物,如小油菜。 4、 多吃水果和蔬菜,如香蕉、青菜等 寒滞肝脉证患者吃什么对身体不好? 1、 禁食生冷之品。 2、 忌烟酒。
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