生菜排骨粥的做法

生菜排骨粥主料：大米粥1碗
生菜排骨粥辅料：猪小排适量、生菜适量
生菜排骨粥调料：食盐适量、鸡精适量、姜适量、料酒适量、生抽适量、淀粉适量、白糖适量

生菜排骨粥的做法
第1步老火白粥一碗，白粥放少许姜丝，煮沸
第2步生菜洗净，切丝备用
第3步排骨斩件，用料酒，生粉，生抽，盐，鸡精，白糖，姜丝腌十五分钟
第4步先放入红枣煮片刻，，再放入腌好的排骨，煮3-5分钟，至排骨转白色，熄火让余热烫熟排骨。起锅，撒上生菜丝，葱花，白胡椒粉

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