餐饮企业会计真账实训教程2013-06-24 13:11:37 |
 阅读原文导读：本教程共分为六章，主要内容包括：房地产企业会计基础知识、房地产企业会计原始凭证的填制、房地产企业会计记账凭证的填制等。以点代面，触类旁通，一看就懂，一学就会。
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【第二章】会计凭证与会计账簿会计凭证也简称凭证，是记录经济活动、明确经济责任的书面证据。会计凭证是登记账簿、进行会计监督的重要依据。正确填制和认真审核会计凭证，是财务管理不可缺少的基础工作。 第二节 会计账簿第三节对账与结账 库存现金是流动性最强的一项货币性资产，是指企业的库存现金，包括库存的人民币和外币。  第二节 银行业务的核算
【第四章】餐饮服务业经营业务的核算
餐饮业又称经营业，它是把自己加工、烹制的餐饮品直接出售给消费者，如各种类型的酒家、餐厅、饭馆、冷饮店等。 专家点拨【第五章】餐饮服务业存货的核算
存货是指企业在日常活动中持有的以备出售的产成品或商品、处在生产过程中的在产品、在生产过程或提供劳务过程中耗用的材料和物料等。 第一节 存货简述第二节 原材料的核算 专家点拨
【第七章】餐饮服务业债务的核算
餐饮旅游服务业中，流动负债的核算包括短期借款、应付账款、应付票据、应付职工薪酬、应付股利和其他应付款的核算。 第一节 流动负债的核算第二节 非流动负债的核算 实收资本是指企业实际收到的投资者以现金或实物形式投入的资本。 专家点拨
【第九章】餐饮服务业期间费用与税费的核算
实收资本是指企业实际收到的投资者以现金或实物形式投入的资本。 第一节 期间费用的核算
利润是指企业在一定会计期间的经营成果。利润包括收入减去费用后的净额、直接计人当期利润的利得和损失等。 专家点拔 |
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