胃阴虚证是由于素体阴虚,或偏食辛辣食品耗伤胃阴,或热证灼伤胃阴,引起人体胃中阴液不足的病证。胃喜润而怕燥,胃阴不足也即胃燥,使胃失润养,发生隐痛和口咽干燥等症状。慢性胃炎、消化性溃疡和十二指肠炎多出现或伴有胃阴虚证。 1. 胃阴虚证的临床表现及宜忌食物 临床表现: 胃部隐隐疼痛、口燥咽干、大便干燥、舌红少津、脉细数。 宜食食物: 具有滋养胃阴作用的食物,如小麦、牛奶、鸡蛋、猪肉、鸭肉等。具有润养胃津作用的食物,如银耳、燕窝、枇杷、梨、苹果、蕃茄、乌梅、豆腐等。 忌食食物: 性质温热,有助热伤阴作用的食物,如籼米、核桃仁、狗肉、羊肉、鸡肉、河虾、海虾、海参、草鱼、鲢鱼等。 味辛辣、性温热而燥,易助热耗阴的食物,如韭菜、茴香菜、芥菜、薤白、荔枝、辣椒肉桂、干姜、花椒、胡椒、小茴香、大蒜、白蔻等。 |
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