绿豆种植技术 随着科学水平的发展和人们生活水平的不断提高,绿豆生产越来越受到人们的重视。绿豆是我国重要的小杂粮之一,含有丰富的蛋白质、人体必需的多种氨基酸、B族维生素、矿物质,具有较高的营养和医疗保健药膳价值。发展绿豆生产是优化产业结构,增加农民收入的有效途径。 1 种植条件和种植方式 1.1 土壤条件。绿豆对土壤要求不严,耐瘠薄。一般选择地势平坦,排水良好,肥力中等的地块,禾本科作物的茬口。重茬地块、盐碱地、低洼地不利于绿豆高产。 1.2 气候条件。无霜期100d以上,有效积温1500~2200℃以上,年降水量400㎜以上。 1.3 种植方式。 绿豆可与小麦、谷子、高粱或玉米、甘薯等作为轮作。 1.4 种植密度。按照早熟品种密晚熟品种稀、旱地密水地稀、瘦地密肥地稀、直茎密蔓茎稀的原则,旱地行距为35~40㎝,株距8~10㎝,每667㎡留苗1.6万~2万株。若穴播则穴距为35~40㎝,每667㎡留苗2万~3万株。水浇地撒播株距为10~15㎝,穴播株距为20~25㎝,每667㎡留苗0.8万~1万株。地膜覆盖一副膜种两垄,膜上行距30~40㎝,膜间行距40~60㎝,打孔穴播穴距20~25㎝,每667㎡穴数6000~11000穴,每穴留苗1~2株,总株数达1.1万~1.3万株,墒情差的地块坐水种,坐水量保证接上底墒为宜,播种后再覆膜。 2 品种介绍 2.1 早熟品种。①槐花早:生育期65~70d,春、夏播均可。适宜与玉米、谷子、地瓜、高粱等间作和山区薄地种植。纯作每667㎡可产100~125㎏,间作30~35㎏。②六十日还仓:因生育期60d而得名。适于薄地夏播或间套作,是较好的夏播晚茬品种。③羊角绿豆:生育期80d左右,适于夏播。较耐阴,适于间作、混种。 2.2 中晚熟品种。①明(绿)系1号:新品种,比地方农家品种增产14.9~20%,营养丰富,生育期81~87d,可与禾本科、油料作物轮作换茬,适宜与玉米、高粱、芝麻等作物间作、套种。②高阳绿豆:高阳绿豆是河北省的特产,生育期70~80d,株高63㎝,千粒重30g,产量125㎏/667㎡,营养价值很高。高阳绿豆适应性强,在河北省春夏播均可。8月上旬播种仍能成熟,常称之救灾作物。但春播时应注意荚熟期错过雨季,以防霉烂发芽;夏播应抢茬早播。高阳绿豆苗期生长势弱,注意浇水;成熟后及时收获,以防烂荚。 3 栽培技术 3.1 施足底肥。绿豆生育期短,需肥集中,所以应施足基肥,适当追肥。应以有机肥为主,农家肥和无机肥混合施用。绿豆根瘤菌虽有固氮能力,但增施农家肥和磷、钾肥,有明显增产效果。一般667㎡施优质有机肥1500㎏、复合肥40㎏或磷肥20㎏和生物钾肥1㎏作基肥。来不及施基肥的地块,每667㎡磷酸二铵4~5㎏、尿素2~3㎏、硫酸钾3~4㎏做种肥。也可在生长前期即分枝、始花期行间开沟,每667㎡追施三元复合肥7.5㎏,以增强根瘤固氮能力和增加花芽分化,以促高产。 3.2 精细整地。绿豆是双子叶植物,子叶大,幼苗顶土能力弱。由此,在播前要精细整地,通过翻、耙、压达到地平土细,上虚下实的目的。有水浇条件的要造墒,无水浇条件的要提早整地,待雨播种。一般在4月上中旬整地。 3.3 及时播种。 3.4 田间管理 绿豆生育期短,田间管理要突出一个“早”字。 4 收获与贮藏 全部荚果的2/3变成黑褐色时为适宜收割期。收割应在早晨露水未干或傍晚进行。易爆荚品种要分批采收。贮藏主要是防治绿豆蟓,防治方法:入库前将绿豆进行暴晒灭虫;入库后每1000000㏕用氰化钠1.5㎏熏蒸48h防治绿豆蟓,杀虫率可达100%。
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