蒜蓉豆豉蒸龙利鱼

蒜蓉豆豉蒸龙利鱼

食材：

龙利鱼柳 250克

蒜蓉豆豉酱 2大勺

大蒜 3瓣

豆豉 1大勺

做法：

1、龙利鱼柳用厨房是吸去表面的水分，加入一勺蒜蓉豆豉酱。用酱刷涂抹均匀，然后加入一小勺橄榄油。(如果买不到现成的蒜蓉豆豉酱，可以将2大勺永川豆豉切碎与1勺蒜末拌在一起加入1茶勺生抽与1大勺勺橄榄油搅拌均匀味道也很好)

2、调味好的龙利鱼腌制30分钟，然后上笼大火屉蒸3分钟即可。

3、蒸好的龙利鱼点入少许橄榄油与装饰即可。