分享

香肠黄豆粽的做法,

 宜蘭人 2013-07-15

香肠黄豆粽 【香肠黄豆粽】

材料:干粽叶,糯米,香肠,黄豆,土豆,酱油,猪油

做法:

1.糯米洗净沥干水份后加入酱油浸泡一晚

2.黄豆用水浸泡一夜至涨发

3.干粽叶用水浸泡一夜备用

4.(第二天到了香肠黄豆粽)泡软的粽叶清洗干净

5.土豆去皮切成小丁,加入糯米中拌匀

6.香肠切成条状

7.黄豆捞出沥水,和土豆糯米拌匀

8.拌匀的黄豆糯米中加入猪油

9.粽叶光面在内毛面在外,折成漏斗形

10.填入一部分混合糯米,中间放入香肠条

11.填满混合糯米,包成粽子形

12.细棉线四股合成粗线,绑紧

13.高压锅中加足量水和少许盐,放入生粽汽25分钟

14.自然放气后开盖再煮15-20分钟即可

香肠黄豆粽

    本站是提供个人知识管理的网络存储空间,所有内容均由用户发布,不代表本站观点。请注意甄别内容中的联系方式、诱导购买等信息,谨防诈骗。如发现有害或侵权内容,请点击一键举报。
    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多