材料:雪莲果两个,纯牛奶 500克,椰汁750克,椰浆一瓶,西米150克,黑芝麻汤圆1包,红枣8颗。 3、锅内煮开一锅水,再放入洗好的西米,再次煮开后用干净的筛子过筛后备用。 4、雪莲果洗净去皮切小粒备用。 5、锅内放入适量的水,大火烧开,放入雪莲果粒,煮两分钟后取出沥干水份备用。 6、椰汁加入120g糖加热至糖溶化,再加入500克的纯牛奶和椰浆一瓶,搅拌均匀,再加入事先煮好的西米和雪莲果,搅拌均匀即可。 7、取一小锅放入适量的水,大火烧开后放入汤圆,煮至汤圆浮起来后捞出放进雪莲果椰香西米露里,再加上两颗红枣,即可开吃啦,绝对好吃的爆啊! |
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