玉米粒奶酪面包三明治的做法

面包成分：

普通面粉   250 克

全麦面粉    40 克

细玉米面   90  克

新鲜玉米粒  85 克

盐         5 克

彻达奶酪（cheddar) 70克

细葱        6 克

酵母        8 克

牛奶       160 克

鸡蛋       1只

蜂蜜       1大匙

做法

1. 切下玉米粒，奶酪擦成丝：

2. 普通面粉、全麦面粉、玉米粉、蜂蜜、酵母、盐混合，倒牛奶：

3.放鸡蛋、奶酪、玉米粒、青葱，用搅拌机揉成光滑面团：

4. 盖上毛巾发酵到两倍大小，将面团等分成8份，做成8只胚子，二次发酵40分钟左右。烤箱预热400F/200C，烤20分钟。