火腿西多士的做法,

材料：吐司面包2片、火腿2片、芝士1片、鸡蛋2个。



1：吐司切成厚度为1CM里的薄片（切下来的边直接吃掉吧），在吐司片上放上两片火腿。



2：然后放上芝士片，盖上另一片吐司。



3：取一个大碗，鸡蛋打散成蛋液；将吐司放进碗里双面蘸上蛋液。



4：平底锅烧热，油六成热时，放入吐司片用小火煎至两面金黄色，取出用厨房用纸吸一下多余的油，沿对角线切开即可。



小贴士：
1、装蛋液的碗要大一点，吐司不要在蛋液中久泡，蘸均匀即可。
2、也可以做成甜味的，比如夹果酱、花生酱等。