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雅典美食地图(特色菜/推荐餐厅)

 挥舞青春的翅膀 2013-07-16

雅典美食地图(特色菜/推荐餐厅)

一、雅典特色菜肴
希腊沙拉 Greek Salad / Χωριατικη Σαλατα

由新鲜洋葱、腌制橄榄、西红柿和黄瓜拌在一起,外加一片Feta白奶酪,撒上孜然和橄榄油,是希腊家庭最常见的开胃菜。Feta奶酪是希腊特有的白奶酪,味道浓郁,回味香甜。

油炸小鱿鱼 Kalamari / Καλαμαρια Τηγανιτα
小鱿鱼切成圈圈,经过油炸,再滴几滴柠檬上去就可以吃啦。

烤羊肉 Arni-Lamb / Αρνι Πα’ιδακια
希腊人极其喜欢吃羊肉,希腊的羊肉没有骚味,烤好后特别香,有点像中国的新疆烤羊肉。

穆萨卡 Mousaka / Μουσακα
将肉末、土豆和茄子排排放,最上层盖一层厚厚的Cream,是希腊最具有代表性的食物。

章鱼 Xtapodi / Χταποδι Ξυδατο
烤熟的章鱼切段,配着柠檬和橄榄油,是一道最佳的下酒菜。

卷饼 Gyro / Γυρο Πιτα
希腊最经济美味的食物就是这个卷饼了,在大街小巷到处可以看见一大串肉在哪里转。用一张饼夹着肉,再加上萨拉叶和西红柿,土豆条和酱汁。美味而且很容易填饱肚子。

茴香酒 Ouzo
希腊最特色的酒就是这种用茴香泡制的白兰地,由于酒精浓度较高,所以饮用时一般会加很多冰块和少许水。香味浓郁,口感独特,是希腊人最爱的传统小酒。

★ Tips:雅典的菜市场
来雅典一定要逛一逛雅典的菜市场,因为里面除了很多的海鲜外还有希腊的大螃蟹。希腊人平时不吃螃蟹,由于华人喜爱食用,所以渔民们也捕捉大螃蟹来销售。大螃蟹又鲜又甜,而且很便宜,不过在饭店里是吃不到的,只能自己蒸着吃了。

二、雅典特色餐厅

Hytra Χ?τρα
一家深受当地人喜爱的餐馆,是米其林一星店,名字的意思是高压锅。和其他餐馆不一样,这里的著名厨师能巧妙地用不一样的方式烹饪希腊美食,既美观又美味,深受好评,是一个适合享受二人世界的浪漫去处。
地址:Hytra 6th Floor,Onassis Cultural Centre 107-109
Syngrou Avenue,11745 Athens,Greece
电话:210 3316767 / 217 7071118
传真:(210) 3316 767
E-mail:info@hytra.gr
价位:人均30-40 欧元左右。

Psaras海鲜馆 Ψαρ??
这是一家很有历史的餐馆,海鲜是主打菜。坐在阶梯上喝着甘醇的白葡萄酒搭配新鲜海鲜,听一听现场音乐演奏,是感受老雅典生活的最佳方式。
地址:Erextheos 16 & Erotokritou 12,Plaka
电话:210 3218733
价位:人均20欧元左右。

Mpakaliarakia Μπακαλιαρ?κια
正宗传统希腊菜式的餐馆,老雅典式的环境,特色菜就是鳕鱼,无论是油炸还是炉烤都很美味,不过大蒜味有点重。
地址:Kydathineon 41,Plaka
电话:210 3224084
价位:人均18欧元左右。


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