妙招集锦2

2013-07-21  学中医书馆
276、煮熟的鸡蛋晾凉后,置入冰箱1-2分钟,再用刀切时,切口整齐,不易切碎。因受潮而软化的肥皂,放在冰箱中,就可恢复坚硬。
279、不要因为兔毛衫掉毛就不再穿它了,可把它装进一个塑料袋中放入冰箱内冷藏3-4天,就可以防止它掉毛了。
282、用100克左右的食盐投入半盆温水中,先浸湿头发,再按通常的方式洗净头发,每周洗一次,仅二三次后,梳头洗发就再不大把脱落了。
285、意外烫伤后,用大葱叶劈开成片,将有粘液的一面贴在烫伤处,面积大可多贴几片,并轻轻包扎,既止痛,又防止起泡,一二天基本痊愈。
286、意外烫伤后,还可用鸡蛋清、熟蜂蜜或香油,混合调匀涂敷在受伤处,有消炎止痛作用。
292、羊毛衫不掉毛的窍门:用半盆凉水溶解一汤匙淀粉,把羊毛衫浸透后拿出来,不要拧,沥净水后放在溶有少量洗衣粉的水中,浸泡5分钟漂净
294、厨房地面油污多,不易擦净。擦地前可用热水将油污的地面湿润,使污迹软化,然后给拖把上倒一些醋,再拖地,就能去除地面上的油污。
295、打开煤气开关点火后,火苗如呈绿色飘火,则说明煤气燃烧不完全,这样浪费煤气,这时应将空气调节阀调到火苗“呼呼”发响的位置为宜。
296、使用热水器时,最好把温度调节在50-60度之间,这样能防止热水器水垢的生成;当水温超过85度时,水垢的生成会加剧。
301、不锈钢厨具去渍窍门:用做菜剩下的萝卜头反复擦拭渍迹处,便能除去。如果渍迹产生的时间已久,那么在萝卜头上沾些去污粉,效果很好。
302、锅用久了,锅底常有厚厚一层黑渍难以除去。如果在使用新锅前先在锅底涂上厚厚一层肥皂,那么锅底变黑后,轻轻一擦,即可除去。
305、感冒鼻塞时,可用大蒜头1瓣,用刀削成与鼻孔相吻合的形状,塞进鼻孔,连续几次,即可治愈。用薄荷油闻鼻,也可以即刻使鼻孔通畅。
306、鼻塞严重影响睡眠时,用热水洗脚,促使鼻粘膜充血消退。既能解除鼻塞,又能调节大脑皮层的兴奋与抑制,从而促进睡眠。
308、桔皮妙用:将粥煮至半熟时加入两块鲜桔皮,煮熟的粥生津开胃,格外香甜。沏茶时加入几丝桔皮条,饮服时清香爽口,润肺祛痰。
309、拌凉菜宜先放入花椒油、芝麻油、糖、醋等调味佐料,以使凉菜更加进味、爽口,待食用前再放入食盐,可防止凉菜水分渗出,带走营养成分
311、炖牛肉时,把泡开的茶根装入纱布袋,放在水中与牛肉共炖,牛肉很快便会炖烂,且风味独特、鲜美。
312、鉴别注水肉!在切开的肉表面贴上一张薄纸,稍后若能完整揭开,且纸已湿透的可能是注水肉;切开粘膜处,有较多稀粘液的肉要慎食。
313、侧卧按摩治鼻塞:左侧鼻塞面向右躺下,右侧鼻塞面向左躺下,用食指和中指捏住鼻子,按摩鼻梁两侧迎香穴1-2分钟,鼻塞即可消除。
316、白萝卜和蜂蜜都有润肺止咳作用,可用来治干咳:将白萝卜洗净,捣烂取汁,每次60毫升,加入适量蜂蜜调均匀,每日3次,连服3-5日
317、煮豆粥时,豆子一定不能提前用水泡,否则就不容易煮烂;待水开锅时,兑入几次凉水,被凉水“激”几次,豆子就很容易开花了。
320、竹笋越新鲜吃起来口感越好,要想竹笋保鲜,可以在竹笋切面上涂抹一些食盐,然后将它放入冰箱中冷藏,就可使其吃起来鲜嫩爽口。
322、绿豆蛋花汤治口疮:鸡蛋1个,打入碗内捣散;将适量绿豆浸泡10多分钟,煮沸1-5分钟,用此汤冲蛋花,早晚各服一次,服1-2天。
325、如何去竹笋涩味?将竹笋连皮放入淘米水中,放一个去籽红辣椒,用温火煮好后熄火,让它自然冷却,再取出来用水冲洗,涩味就没了。
326、鼻塞家疗:将葱白一小把或洋葱头三四个切碎,熬汤,熬好后趁热用鼻子使劲吸热气,也可以将食醋烧开,用鼻子吸醋气,疗效都很好。
327、巧用废瓶盖:削姜皮。姜的形状弯曲不平,体积又小,欲削除姜皮十分麻烦,可用汽水瓶或酒瓶盖周围的齿来削姜皮,既快又方便。
328、勾中指止鼻血:鼻子流血时,自己双手的中指互勾,一般一会儿就能止血。幼儿不会中指互勾,大人用中指勾住幼儿的左右中指,同样可止血
330、巧手清除絮状物!衣物晾干后,有些面料的衣物爱沾絮状物,可以找一块浸水后拧干的海绵来擦拭衣物表面,可轻松除去其表面的杂物。
331、食盐还有这样的妙用,你知道吗?盐可使蔬菜黄叶返绿:菠菜等青菜的叶,如果有些轻度变黄,焯时放一点盐,颜色能由黄变绿。
335、巧除室内甲醛异味:购买800克颗粒状活性碳,将活性碳分成8份,放入盘中,每个房间放两至三盘,72小时可基本除尽室内异味。
337、用高汤煮制的菜不宜放味精,因为高汤本来就有一种鲜味,而味精的鲜味与之不同,加味精会把高汤的鲜味掩盖,使菜的味道不伦不类。
338、芦笋含有多种微量元素,可提高免疫力:将鲜芦笋300克洗净,削皮后切丝,加盐、芝麻酱等调料拌匀,即可食用,口味独特,赶快尝尝吧
339、在做好的鱼里放一些切段的干辣椒,可以让鱼永久告别腥味;把要熬汤的鱼先在锅里炸一下再做汤,可使熬出的汤呈现诱人的乳白色。
340、巧用生姜治烫伤:若不小心被烫伤,可将生姜捣烂,取其汁液,然后用药棉蘸上姜汁擦患处,此法可使起泡者消炎除泡,破皮者促进结痂。
341、巧除蔬菜残余农药:取500毫升清水加食用碱5至10克配成碱水,将蔬菜放入其中,据菜量配足碱水,浸泡几分钟后,用清水洗净。
343、菜叶小虫巧清除:用淡盐水浸泡菜叶,小虫受到盐的刺激,便很快和菜叶分开,由于盐水的比重较大,小虫会浮在水面上,很容易从盆中倒出
344、如果你不小心把饭烧糊了,别着急,此法可帮你轻松除去糊味:将8-10厘米长的葱洗净,插入饭中,盖严锅盖,片刻糊味即除。
345、巧用桔子皮去除肉类异味:炖肉或排骨时,在锅里加入几块洗干净的桔子皮,可除异味和油腻感,同时,可以使你的汤味道更鲜美。
346、家里的精美铜器不小心沾染污垢后,不易清除,在此向你奉上两妙法:一是用锅灰加明矾擦拭,二是用醋泡一段时间后擦洗,不妨一试!
347、如果你有牙痛的毛病,此法是缓兵之计:用筷子蘸上一点味精放在疼痛的牙齿上,疼痛会得到缓解。一次不要用太多,用筷子头蘸一点即可。
348、装修房巧除味:用300克红茶在两只脸盆中泡热茶,放入室内,并开窗透气,48小时内室内甲醛含量将剧降,刺激性气味基本消除。
351、青椒去蒂再清洗!多数人洗青椒时,习惯将它剖为两半或直接冲洗,这是不正确的,因为青椒独特的造型与长势,易使农药积在凹陷的果蒂上
355、五一窝在家里看碟?!先把影碟机除除尘吧:在停机状态下,用电吹风冷吹或吸尘器吸,动作幅度要小,小心损坏机器,最好不要拆机除尘。
357、清水加白醋为花朵延寿!天气渐热,鲜花买回家后易枯萎,不妨在花瓶中加几滴白醋或漂白水,再把花枝底部剪一下,可延长花朵保鲜期!
362、刚刚用油漆刷过的墙壁或家具常有浓烈的刺激性气味,只需在室内放两盆冷盐水,几天气味便可除去。此外,将洋葱浸泡盆中同样有效。
363、苦瓜清热降火,但实在太苦,很多人吃不惯,奉上一法:只要在切好的苦瓜上撒上盐,腌渍一会儿并用水过滤,很快不太苦的苦瓜就形成喽!
366、牙膏洗葡萄更干净!葡萄经淡盐水浸泡可杀菌,但冲洗后有时表面还残留一层白膜,可挤些牙膏,把葡萄粒置于手掌间轻揉,再以清水洗净。
370、对于女人来说,醋除了饮食之外,还可用来美容,每次在洗手之后先敷一层醋,保留20分钟后再洗掉,可以使手部的皮肤柔白细嫩。
371、不慎将葡萄的汁液滴在棉质衣服上,用肥皂洗涤不但不能去掉污渍,反而会使其颜色加重,应立即用白醋浸泡污渍处数分钟,然后用清水洗净
374、天热了,许多人有脚臭,以下两法不妨一试:穿鞋时将少许茶叶放鞋里;盆里放温水,放入少许茶叶,把双脚放进去浸泡十分钟,可除臭味。
376、不吃药缓解感冒症状!可在患者关节处,如手腕、膝盖内侧、脚踝两侧等,用纱布蘸高浓度酒擦拭三四十下,然后盖被睡觉,此法尤适用孕妇
377、夏天犯了脚气,可将患脚洗净擦干,再用风油精涂擦患处,每天1-2次,一般坚持数天后便可见效,也可将生大蒜瓣捣碎连续涂抹。
379、糖醋大蒜的妙用:每天早晨空腹吃糖醋大蒜一头,并连带喝些醋汁,坚持10-15天,可降血压,适用于高血压病人。
380、巧除居室烟味!用食醋将毛巾浸湿,稍稍一拧,在居室中轻轻甩动,可去除室内烟味。如果用喷雾器来喷洒稀释后的醋溶液,效果会更好。
381、冰箱用一段时间之后,门有时候会变得很紧而不好开。用软布擦去箱体与箱门接触平面上的凝露,然后敷上一层滑石粉,即可手到病除了。
382、墙上被孩子涂上蜡笔渍后十分不雅,可用布(绒布最佳)遮住污渍处,用熨斗熨烫一下即可,蜡笔油遇热就会熔化,此时迅速用布将污垢擦净
383、用洋葱擦玻璃更明亮!将洋葱一切两半,用切面来擦玻璃表面。趁葱汁还未干时,迅速用干布擦拭,玻璃就会非常亮哟,赶快试试吧!
385、汤做咸了,可在汤里加入几片西红柿,煮两分钟后,咸味会明显减轻,且不会冲淡汤的鲜味,也可将一个土豆放入汤中,煮5分钟,效果相同
387、将柚子皮的白筋撕下,置通风处,待干硬时,用刺有小孔的塑胶袋装好,可用做肉类去膻的辛香料,也可放在橱柜内防虫蚁,或放入米缸防虫
390、切牛肉先冷冻!切牛肉丝或牛肉片时,为使刀工漂亮,可将整块牛肉包好,放冰柜冰冻半小时,待外形冻硬固定时,再取出切割,就容易多了
391、煮豆子秘诀:煮红豆、绿豆时,先浸水一小时再以小火煮十分钟,然后熄火焖半小时再煮,可保持豆粒完整而汤汁香浓,且豆壳和豆沙不脱离
395、热水法减少蔬菜农药残留:适用于芹菜、菠菜、菜花、豆角等。将蔬菜表面污物洗净,然后放入沸水中,两三分钟后捞出,再用清水洗一两遍
396、夏季消除痱子妙方一:新鲜的西瓜皮洗净,削去内层残留瓜瓤,用来擦拭患处,两分钟左右,每天三次,一般两天后即可见效,同时美肤养颜
399、地毯因家具等的重压,会形成凹痕,可将浸过热水的毛巾拧干,敷在凹痕处七八分钟,移去毛巾,用吹风机和细毛刷边吹边刷,即可恢复原状
401、炸过鱼、虾的花生油用来炒菜时,常会影响菜肴的清香,但只要用此油炸一次茄子,即可使油变得清爽,而吸收了鱼虾味的茄子也格外好吃。
404、荔枝食用技巧:将表皮冲洗干净,因荔枝表皮存有保鲜剂,易致肠胃不适;荔枝性温热,一次不宜多吃,吃后最好饮用盐水或绿豆茶消暑降火
407、喝剩的可乐倒掉十分可惜,可将之倒入马桶中,浸泡10分钟左右,污垢一般便能被清除,若清除不彻底,可进一步用刷子刷除。
411、隔夜茶中含有丰富的酸类、氟类,不但可以防止毛细血管出血,还能起到杀菌消炎作用,如口腔出血、皮肤出血等都可用它含漱洗浴。
412、电脑族护眼鲜招:菊花茶和柿叶茶能明目,防止眼部出现细纹,菊花茶还能吸收屏幕射线,电脑族可每天饮用这两种茶,以减少对眼睛的伤害
417、清除瓶中油污:瓶内油污不易刷干净,如果放进一把砂子,再加适量清水,用力摇晃几分钟,然后倒出来,再用清水洗刷几遍,瓶子就干净了
425、骨头汤鲜美有诀窍!冷水下锅,用文火烧;不要中途加水,也不要过早放盐等调味品,以免肉骨内水分渗出,加剧蛋白质凝固,影响汤的鲜味
429、巧除淋浴喷头水垢:把喷头卸下来,取一个大一些的碗或杯子,倒入米醋,把喷头(喷水孔朝下)泡在醋里,数小时后取出,用清水冲净即可
432、西瓜买生了咋办?将瓤挖出放碗中,加适量白糖拌和,置冰箱中半小时,待糖溶化后再吃,清甜可口,祛暑解渴,含口内慢咽之,还能治口疮
436、巧使削皮蔬果保鲜:蔬果削皮后,如不马上吃完会被氧化,变成浅棕色,非常难看。若将之浸于凉开水里,则能防氧化,如苹果、梨、土豆等
441、口腔溃疡者不宜多吃西瓜!口腔溃疡病因是阴虚内热,而西瓜利尿,该病患者吃多了会使体内所需正常水分随尿排出,加重阴虚,不利治疗。
451、盐的妙用:鱼放在冰箱中冷冻时常变得干硬,若置于盐水中冷冻,鱼就不会发干;糖凉拌西红柿时,放少许盐会更甜,因为盐能改变其酸糖比
453、白醋是宝:同比例清水与白醋溶液能除咖啡壶渣滓和水垢,在加了适量白醋的水中浸泡衣服能使之更白亮;花瓶中加点糖、白醋能使鲜花保鲜
460、防止眼皮松弛窍门:眼睛睁大,眼珠上下转动,每次三五分钟。每天早晨醒后和晚上睡前做效果最好;常用鲜牛奶洗眼,可使之明亮。
461、指甲油使用前先摇晃几下瓶子,可防止气泡形成,涂抹时更均匀;手指抹完指甲油后,如果立刻放入凉水中浸泡,可使指甲油迅速变干。

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