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健脾益气食疗

 剑舞次郎 2013-07-24
一、荷叶茯苓粥:
  配料:荷叶1张(鲜、干均可),茯苓50克,粳米或小米100克,白糖适量。
  做法:先将荷叶煎汤去渣,把茯苓、洗净的粳米或小米加入药汤中,同煮为粥,出锅前将白糖入锅。
  作用:清热解暑,宁心安神,止泻止痢(对心血管疾病、神经衰弱者亦有疗效)。
  二、兔肉健脾汤:
  配料:兔肉200克,淮山30克,枸杞子15克,党参15克,黄芪15克,大枣30克。
  做法:兔肉洗净与其他配料武火同煮,煮沸后改文火继续煎煮2小时,汤、肉同食。
  作用:健脾益气。

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