炒米饭最家常的主食,因其菜饭一锅出,也是最简单方便的填腹之物。
这款饭团,其实就是米饭的花样变身,加入了蔬菜,肉类,海苔营养更加丰富,而且在做成三角饭团摸样,更加吸引孩子的食欲,而且也可以作为出游时方便携带的美味之一。
材料:米饭一碗,海苔适量,香肠一根,香菇2朵,毛豆40克。
调料:蚝油适量,生抽适量,胡椒粉少许。
做法
1·准备好所有的食材,海苔一张剪成小的正方块数个,再剪成海苔碎适量。
2·香肠切丁,香菇切丁,毛豆焯烫一下过凉。炒锅倒油烧热放入香肠和香菇丁翻炒。
3·放炒片刻加入毛豆继续翻炒,加入蚝油。
4·在加入生抽,加少许胡椒粉翻炒均匀。
5·把海苔碎放入,翻炒均匀关火。
6·把炒过的食材放入米饭中,翻版均匀。
7·取少许米饭然后用手捏成三角形饭团,底下放入海苔一片即好。
小贴士:
蚝油,生抽都很有咸味了,所以不用加盐,以免饭团太咸。