分享

红水·高文烧鱼节

 蚩尤后代 2013-07-28

高文村民族节日文字材料之一

 

红水·高文烧鱼节

收集整理:滚华秀(高文村小学教师)

(一)        节日时间:每年农历八月十八日

(二)        节日地点:同嘎(苗名),地处高文村村头,离村委会办公楼二千米处的山坡上,那里群山延绵起伏,灌木林葱葱郁郁,百鸟自由飞翔,公路蜿蜒盘旋,是人们休闲娱乐、男女青年谈情说爱的好地方。

(三)        节日由来:

在很久很久的时候,人类在长期与大自然抗争,与野兽抗争的同时,终于发明了火。有了火,人类可以用火烧河里的鱼虾吃,可以用火烧从山林中捕获的禽兽食用。尤其是用火烧来的新鲜鲤鱼吃了香甜可口,吃不厌嘴。在人类社会发展的历史长河中,人类尤其是苗族先民们吃火烧鲤鱼的习惯一直延续下来,从不间断,即使是到了科学技术高速发展,人类社会文化高度文明的今天,人们吃火烧鲤鱼的习惯仍然时以为常。吃火烧鲤鱼不单单是苗族人民的餐桌美食,而且是中华民族的食尚餐食。今天人们常常在田头地旁烧吃鲤鱼,在江河两岸烤吃草鱼,更有甚者,烧烤食尚已经进入了五星级餐馆和城里人的家庭餐桌上。

每年时即秋收时节,烧吃鲤鱼已经变成红水高文一带苗民的食尚文化,为了喜庆丰收,将这种既古老又时尚的烹调美食延续下去,同时也为了丰富人民的文化生活,在村与村,寨与寨,屯与屯之间架起文明、和谐、友谊的桥梁,给各民族青年男女提供交友结朋、谈情说爱的场所。在原高文村党支部书记陈益忠、高文村小学滚华秀和滚世珍等老师的倡导下,于2006农历八月十八日举办了首届红水·高文烧鱼节,并举行了隆重仪式典礼活动,时任高文村小学校长滚山峰主持典礼活动,时任红水乡人民政府乡长曾庆书同志和时任高文村委会主任滚辉同志先后发表了激情洋溢的讲话,县委宣传部副部长龙涛同志、融水县信用联社副主任贾云贵先生、、红水乡党委书记贾荣凯等领导亲临典礼会场指导工作。不少新闻媒体的记者、驻大年的中国色彩协会法国友人方芳女士也亲临节日活动。

    从那时起,红水·高文烧鱼节活动一直年年开展活动,从不间断。

    (四)、节日现状:

      1、活动内容:烧鱼、芦笙比响、芦笙踩蹚、斗鸟、拔河、苗歌演唱和篮球比赛等活动。

      2、参与村屯、人数:红水乡的高文、振民、红水、黄奈、芝东等村,拱洞乡的龙培、龙令、龙须、羊鸟、大沟等村,三江县的培进村,还有来自融水、柳州的游客,活动人数不少于两万人,节日活动情况曾经在融水县电视台播报,很多节日图片及文字在互联网上传送。

   (五)节日发展趋势:

     随着社会经济的不断向前发展,人民生活的不断提高,少数民族地区旅游业的不断发展,红水·高文烧鱼节将成为融水苗族风情旅游开发的重要内容之一,从而成为红水乡乃至全县旅游产业的主要支柱和平台,为提高当地人民的经济收入起到了积极的推

    转藏 分享 献花(0

    0条评论

    发表

    请遵守用户 评论公约

    类似文章 更多