高文村民族节日文字材料之一 红水·高文烧鱼节 收集整理:滚华秀(高文村小学教师) (一) 节日时间:每年 (二) 节日地点:同嘎(苗名),地处高文村村头,离村委会办公楼 (三) 节日由来: 在很久很久的时候,人类在长期与大自然抗争,与野兽抗争的同时,终于发明了火。有了火,人类可以用火烧河里的鱼虾吃,可以用火烧从山林中捕获的禽兽食用。尤其是用火烧来的新鲜鲤鱼吃了香甜可口,吃不厌嘴。在人类社会发展的历史长河中,人类尤其是苗族先民们吃火烧鲤鱼的习惯一直延续下来,从不间断,即使是到了科学技术高速发展,人类社会文化高度文明的今天,人们吃火烧鲤鱼的习惯仍然时以为常。吃火烧鲤鱼不单单是苗族人民的餐桌美食,而且是中华民族的食尚餐食。今天人们常常在田头地旁烧吃鲤鱼,在江河两岸烤吃草鱼,更有甚者,烧烤食尚已经进入了五星级餐馆和城里人的家庭餐桌上。 每年时即秋收时节,烧吃鲤鱼已经变成红水高文一带苗民的食尚文化,为了喜庆丰收,将这种既古老又时尚的烹调美食延续下去,同时也为了丰富人民的文化生活,在村与村,寨与寨,屯与屯之间架起文明、和谐、友谊的桥梁,给各民族青年男女提供交友结朋、谈情说爱的场所。在原高文村党支部书记陈益忠、高文村小学滚华秀和滚世珍等老师的倡导下,于2006年 从那时起,红水·高文烧鱼节活动一直年年开展活动,从不间断。 (四)、节日现状: 1、活动内容:烧鱼、芦笙比响、芦笙踩蹚、斗鸟、拔河、苗歌演唱和篮球比赛等活动。 2、参与村屯、人数:红水乡的高文、振民、红水、黄奈、芝东等村,拱洞乡的龙培、龙令、龙须、羊鸟、大沟等村,三江县的培进村,还有来自融水、柳州的游客,活动人数不少于两万人,节日活动情况曾经在融水县电视台播报,很多节日图片及文字在互联网上传送。 (五)节日发展趋势: |
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