![香蕉烤着吃更美味---蜜烤香蕉 香蕉烤着吃更美味---蜜烤香蕉](http://image63.360doc.com/DownloadImg/2013/07/3121/34186252_1)
周五发的白切鸡的博文,引来一批“高手”的漫骂,我打开评论在看的时候,老公刚好在旁边,他怕我不开心,还安慰我说:没关系,不用管别人怎么说,我觉得好吃就行了 。
其实吧,这次我还真没被气到,因为我已经写明了是我的家常做法,而且我也写了我平时是怎么做的,夏天是怎么做的,只是骂我的那些人没有认真的去看博文,只是看了我的制作的过程就开始骂人。我不想和那些低素质的人去计较,每一种美食都有很多种做法,而我分享的是我自已的做法,如果你不喜欢或者你认为我这样做不好,你可以提出你的意见和建议,或是和我分享你的做法,但是不应该暴粗口,我就想不明白了,为什么非得恶言相向呢,不过写美食博,也让我练就了豁达,是的,我不能强求每个人都喜欢我做的菜,我的只是家常做法,肯定和酒店的做法不同,如果你只喜欢吃酒店菜的味道,请你绕道!
俺也发泄完了,就来道甜品犒劳自已吧!今天这道甜品是蜜烤香蕉,方子来自文怡,稍做了些改动。
孩子和我都特喜欢吃香蕉,所以家里常买香蕉来吃,第一次看到文怡烤香蕉,也跟着试了一次,烤过的香蕉更软糯,更香甜,我很喜欢吃。
蜜烤香蕉
材料:
香蕉3根, 黄油20克 细砂糖2小匙 柠檬汁10ml 蜂蜜1大匙
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烤制过程:
1、将所有材料准备好。
2、将黄油和细砂糖放入平底锅中,用小火融化。
3、将去皮的香蕉放入平底锅中,用小火煎至双面金黄。
4、挤上一些柠檬汁在香蕉上后关火。
5、将香蕉放在烤碗中,淋上蜂蜜。
6、放入预热好的烤箱中层,160度,烤约8--10分钟。
TIPS:
1、做这个烤香蕉,最好选择成熟度适中的香蕉来做,太生(头部的皮还呈绿色的)或太熟的(皮变薄有斑点的)都不适合。
2、如果不喜欢吃太甜的,可以只在香蕉表面薄薄的涂上一层蜂蜜。
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