失眠食疗方

 

失眠食疗方

失眠者在“药补不如食补”的今天，如果采用得当的食疗方，除不良反应外，且有一定的催眠功效。现特向您推荐几种易于制作的食疗方，供选用：

1、莲子30克、百合15克、冰糖20克。将莲子。百合共熬成汤，加冰糖调味，临睡前服。

2、酸枣仁30克、粳米50克，将酸枣仁捣碎用纱布袋包扎，与粳米同入砂锅内，加水煮成粥，取出纱布袋，加入红糖，每晚临睡前服。

3、柏子仁15克、粳米60克、蜂蜜15毫升，将柏子仁捣碎，同梗米煮粥，待粥将好时加入蜂蜜稍煮三分钟即可，每日服两次，三日一疗程。

4、红枣500克（去核）加水煮烂，加入冰糖100克，阿胶150克，慢火煨成膏，早晚各服两匙。此方适宜于气血虚引起的失眠，多梦，精神恍惚等疗效较佳。

 

猪心枣仁汤　猪心1个，酸枣仁、茯苓各15克，远志5克。把猪心切成两半，洗干净，放入净锅内，然后把洗干净的酸枣仁、茯苓、远志一块放入，加入适量水置火上，用大火烧开后撇去浮沫，移小火炖至猪心熟透后即成。每日1剂，吃心喝汤。此汤有补血养心、益肝宁神之功用。可治心肝血虚引起的心悸不宁、失眠多梦、记忆力减退等症。

　　天麻什锦饭　取天麻5克，粳米100克，鸡肉25克，竹笋、胡萝卜各50克，香茹、芋头各1个，酱油、料酒、白糖适量。将天麻浸泡1小时左右，使其柔软，然后把鸡肉切成碎末，竹笋及洗干净的胡萝卜切成小片；芋头去皮，同水发香茹洗净，切成细丝。粳米洗净入锅中，放入改刀的大朱料及白糖等调味品，用小火煮成稠饭状，每日1次，午饭或晚饭食用。此饭有健脑强身、镇静安眠的功效。可治头晕眼花、失眠多梦、神志健忘等症。

　　龙眼冰糖茶　龙眼肉25克，冰糖10克。把龙眼肉洗净，同冰糖放入茶杯中，沸水，加盖闷一会儿，即可饮用。每日1剂，随冲随饮，随饮随添开水，最后吃龙眼肉。此茶有补益心脾、安神益智之功用。可治思虑过度、精神不振、失眠多梦、心悸健忘。

　　远志枣仁粥　远志15克，炒酸枣仁10克，粳米75克。粳米淘洗干净，放入适量清水锅中，加入洗净的远志、酸枣仁，用大火烧开移小火煮成粥，可作夜餐食用。此粥有宁心安神、健脑益智之功效，可治老年人血虚所致的惊悸、失眠、健忘等症。

　　百麦安神饮　小麦、百合各25克，莲子肉、首乌藤各15克，大 枣2个，甘草6克。把小麦、百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗净，用冷水浸泡半小时，倒入净锅内，加水至750毫升，用大火烧开后，小火煮30分钟。滤汁，存入暖瓶内，连炖两次，放在一块，随时皆可饮用。此饮有益气养阴、清热安神之功效。可治神志不宁、心烦易燥、失眠多梦、心悸气短、多汗等症。

　　柏子仁炖猪心 柏子仁15克，猪心1个，精盐、料酒、酱油、葱 片适量。把猪心洗干净，切成厚片，同柏子仁放入有适量清水的锅中，加放料酒、精盐，在小火上炖至猪心软烂后，加入酱油、葱花即成。佐餐食用。此汤菜有养心安神、润肠通便之功效。可治心血不足所致的心悸不宁、失眠多梦等症。

　　桂圆芡实粥　桂圆、芡实各25克，糯米100克，酸枣仁20克，蜂蜜20克。把糯米、芡实分别洗净，入适量清水锅中，加入桂圆，大火烧开，移小火煮25分钟，再加入枣仁，煮20分钟，食前调入蜂蜜。分早晚2次服食。此粥有健脑益智、益肾固精之功用。可治老年人神经衰弱、智力衰退、肝肾虚亏等症。

绞股蓝红枣汤 绞股蓝15克，红枣8枚。两物分别洗净，放入适量水锅中，用小火煮20分钟即可。每日1剂，吃枣喝汤。此汤有健脑益智、镇静安神之功用。可治神疲管道力、食欲不振、失眠健忘、夜尿频多等症。

 

1.灵芝15克，西洋参3克，水煎代茶饮。

2.龙眼肉10克，莲子50克，大枣20枚，水煎后加糖少许食用。

3.龙眼肉10克，酸枣仁10克，五味子5克，大枣10枚，水煎代茶饮。

4.鹿茸片1克，生晒参或西洋参3克，五味子5克，水煎代茶饮。

5.五味子10克，灵芝10克，西洋参5克，大枣5枚，水煎代茶饮。

6.五味子10克，龙眼肉10克，酸枣仁5克，合欢皮5克，水煎代茶饮。

7.龙眼肉200克，核桃仁100克，西洋参薄片10克，大枣肉200克，蜂蜜50克，熬煮至烂熟后制膏，每日早中晚各服1－2汤匙。

8.百合30克，龙眼肉15克，生晒参5克，大枣10枚，水煎早晚服用。

9.莲子50克，百合10克，酸枣仁5克（打碎），水煎1小时，吃莲子喝汤。

10.莲子50克，龙眼肉30克，瘦肉200克，调料少许，炖煮1小时，吃肉喝汤。

（中国中医研究院西苑医院 张国喜 健康时报）

 

1．莲子百合煲瘦肉:每次用莲子（去芯）50克，百合50克.猪瘦肉200克，加水煲汤，用盐、味精调味.佐膳.

2．柏子仁炖猪心:每次用柏子仁10克，猪心一个，将柏子仁放猪心内，加水饨1小时.调味食用.

3．百合糖水:每次饨百合60克，加糖适量，煎水服用.

4．核桃仁5味子蜜糊:每次用核桃仁30克，5味子3克洗净，蜂蜜适量，共捣成糊状服食.

5．冬虫草炖水鸭:水鸭一只，去毛皮及肠脏，将冬虫草10克洗净放入鸭腹内，以竹签缝好切口，加水从炖盅中炖烂，食盐、味精调味佐食.

 

 

失眠食療方匯總2011-01-05 949健康網949949.com--失眠食療方匯總：食療失眠在一定程度上可以起到改善失眠問題的癥狀，若要想從根本上解決失眠問題的話，還是用麥特寧比較好。其配方中特別加入的維生素B6，能夠改善植物神經功能失調，穩定2011-01-05 949健康網949949.com

--失眠食療方匯總：

食療失眠在一定程度上可以起到改善失眠問題的癥狀，若要想從根本上解決失眠問題的話，還是用麥特寧比較好。

其配方中特別加入的維生素B6，能夠改善植物神經功能失調，穩定情緒、減輕焦慮及緊張狀態，調節睡眠，還能改善整個身體的機能狀態，提高機體免疫力。

根據中國人的膳食結構配比而成，符合營養學理論，非常適合國人服用。

眠、便秘，服食油膩之后服用此茶，也可消食。

炒柏子仁15克，開水沖泡，加蓋悶5分鐘，代茶飲。

每日1次，隨量飲之。

 

●首烏藤茶

首烏藤性味甘平，能養心安神，通絡祛風。

首烏藤20克，紅棗3枚，煎湯服，中、晚飯后1小時各服1次，連服數日。

 

●合歡茶

合歡皮及花均有安神、解郁功效，性味甘平，常用于虛煩不安的失眠、健忘、焦慮等，可單用或配伍其他藥共用，每次20克。

 

●百合茶

百合味甘性微寒，有潤肺止咳、清心安神作用。

失眠多夢者用百合20克，知母15克，生地15克煎水服，每日1劑，分兩次服。

 

●酸棗仁茶

酸棗仁性味甘平，有養心安神及斂汗作用，能養心陰，益肝血，療失眠，常與茯苓、知母同煎服用，也可研末單用，每次兩克，睡前服。

 

●琥珀茶

琥珀味甘性平，有定驚安神、活血散瘀、利尿通淋功效，常與酸棗仁、首烏藤、朱砂等配伍，治療煩躁不安，失眠多夢等證。

琥珀每次5克研末沖水服，不入煎劑。

 

12：

安神靜心湯

酸棗仁湯：

酸棗仁三錢搗碎，水煎，每晚睡前一小時服用。

酸棗仁能抑制中樞神經系統，有較恒定的鎮靜作用。

對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。

 

靜心湯：

龍眼肉、川丹參各三錢，以兩碗水煎成半碗，睡前30分鐘服用。

可達到鎮靜的效果，尤其對心血虛衰的失眠者，功效較佳。

 

安神湯：

將生百合五錢蒸熟，加入一個蛋黃，以200毫升水攪勻，加入少許冰糖，煮沸后再以50毫升的涼開水攪勻，于睡前一小時飲用。

 

三味安眠湯：

酸棗仁三錢，麥冬、遠志各一錢，以水500毫升煎成50毫升，于睡前服用。

以上三種藥材均有寧心、安神、鎮靜的作用，混合有催眠的效果。

 

桂圓蓮子湯：

取桂圓、蓮子各二兩煮成湯，具有養心、寧神、健脾、補腎的功效，最適合于中老年人、長期失眠者服用。

 

養心粥：

取黨參35克，去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克，以2000毫升的水煎成500毫升，去渣后，與洗凈的米和水共煮，米熟后加入紅糖服用。

對于心跳加快、健忘、失眠、多夢者有明顯療效。

 

中醫認為神安則眠。

常用的安神食品和中藥材有：

蓮子、百合、紅棗、龍眼肉、核桃肉、枸杞、桑葚、酸棗仁等。

近年，臨床上也常用中藥材五味子治療神經衰弱、失眠，大家也不妨一試。

 

五味枸杞水很適合工作繁忙，無暇煲煮食療湯的人服用。

每天只要將一些枸杞和五味子放入保溫杯內，即可隨泡隨飲，直至藥味全無。

此茶有助于養心健腦，堅持飲用，失眠癥狀可大大改善。

 

材料：

五味子二錢，枸杞三錢。

 

做法：

枸杞洗凈，切碎；五味子取藥房中用醋加工好的，洗凈；將材料放入保溫杯中，沖入開水，待稍涼后飲用。

 

臍療

臍療是一種簡便易行，安全有效的治療方法，臍療法對失眠癥也有一定療效。

下面介紹兩則治療失眠癥的臍療處方：

 

1)949健康網www.949949.com 1.五款失眠食療方

中醫認為失眠主要是由于臟腑陰陽失調，氣血不和引起的。

因此，對失眠患者應著重調治臟腑及氣血陰陽，如補益心肺、滋陰降火、疏肝養血、益氣鎮驚、化痰清熱等。

 

治療或改善失眠癥狀的食物有很多，但要根據體質情況進行選擇，這樣才能收到較好的效果。

常用的食療方有：

 

1.桂圓肉30克，西洋參6克，白糖少許，加水煲，適用于心悸、氣短、健忘者的失眠癥。

 

2.蓮子、百合各30克，豬瘦肉200克，加水煲，適用于體質較弱者的失眠。

 

3.核桃仁6個，五味子3克，蜂蜜適量，搗成糊狀服食，適用于腎虛耳鳴、盜汗、腰膝酸軟者的失眠。

 

4.當歸15克，枸杞子12克，羊肉100克，加水煲，適用于血虛失眠，特別是女性血虛者。

 

5.冬蟲夏草6枚，甲魚400克，加水煲，適用于各種虛癥引起的失眠，對先天發育不良，體弱及老年患者的失眠更為適宜。

 

●鮮百合50克，用清水浸一晝夜。

取生熟棗仁各15克，水煎去渣，用其汁將百合煮熟，連湯吃下。

也可用鮮百合60~90克與蜂蜜適量拌和，蒸熟，睡前服。

常食具有清心安神的作用，能治神經衰弱和更年期綜合征。

 

●蓮子(蓮心)30個，水煎，加鹽少許，每晚睡前服，可安神補氣。

也可用蓮子青芯1~2克，開水沖泡代茶飲。

 

●桂圓肉15~30克，加白糖適量，煎后飲服，可以補益心脾，養血安神。

 

●大紅棗20枚，蔥白七根，加水煎服，可治虛勞不眠。

或用大紅棗30克，淮小麥30克，炙甘草10克，水煎，飲湯吃棗。

可治由情志抑郁或思慮過度，心脾受損引起的心煩不寐。

 

●核桃仁30克，黑芝麻30克，桑葉80克，搗泥做丸，每丸重3克，每服3丸，一日兩次。

可治神衰健忘，失眠多夢。

 

●蜂蜜一兩，和溫開水一杯，睡前飲服，可助入睡。

 

●豬心一只，加鹽少許，煮食，可治心虛不眠。

 

●啤酒半瓶，睡前半小時飲，連續數周。

可著枕即眠，通宵熟睡。

 

2：

失眠試試食補

A紅棗木耳湯

材料：

黑木耳25克、紅棗50克、冰糖50克。

 

做法：

將黑木耳用溫水浸泡，再用清水漂

洗干凈，撈出瀝干水；紅棗用溫水泡透，洗凈撈出；小鍋放適量清水，下紅棗、黑木耳煮沸，再下冰糖，改用小火燉20分鐘，即可盛碗食用。

 

食用方法：

每晚睡前服用，連服5天。

可輔助治療學生失眠、心煩、食欲不振。

 

B豬心棗仁湯

材料：

豬心1個，酸棗仁、茯苓各949健康網www.949949.com 15克，遠志5克。

 

做法：

把豬心切成兩半，洗干凈，放在鍋內，把洗干凈的酸棗仁、茯苓、遠志一塊放入鍋內，加入適量水，用大火燒開后撇去浮沫，再用小火燉至豬心熟透后即可。

 

食用方法：

每天服用1劑，吃心喝湯。

可輔助治療失眠多夢、記憶力減退。

 

枸杞蜂蜜治失眠

取飽滿新鮮枸杞子，洗凈后浸泡于蜂蜜中，一周后每天早中晚各服一次，每次服枸杞子15粒左右，并同時服用蜂蜜(以槐花蜜為佳)。

 

3：

桑椹大棗湯：

桑椹15克，大棗50克煮湯吃，每日1次，連服2周為一療程。

 

4：

熱奶加蜂蜜最好的誘睡品：

睡眠更多的是一種心身的體驗和感受，心情平和，睡覺的時候自然也是放松、舒服而愉悅的，心情緊張、憂郁往往會影響睡眠.營養學家提出，食物在抵御疾病的過程中扮演著重要角色，同樣可以促進睡眠質量的提高。

 

很多食物能起到安眠作用：

添加蜂蜜的熱牛奶一直被視為最好的誘睡飲品；

食用桑椹、龍眼、大棗、蓮子、蜂蜜、蘋果等也能幫人入睡；晚飯喝點小米粥也對睡眠有幫助。

睡前可以嘗試雀巢晚寧奶粉新品，它根據最新科研成果配制，把維生素B6、微量元素鎂等組合在一起，共同發揮催眠作用。

 

飲食不當可導致失眠：

含咖啡因的食物會刺激神經系統，加上其有一定的利尿作用，是導致失眠的常見原因；晚餐吃辛辣、油膩的食物常常會影響睡眠；豆類、大白菜、洋蔥、玉米、香蕉等有時也會妨礙正常睡眠；飲酒雖然能讓人很快入睡，但人只能停留在淺睡期，醒來后仍會覺得疲勞。

當然，每個人的具體情況不同，應根據個人需要選擇有利于睡眠的食物。

 

5：

黃花魚治療失眠

材料：

黃花魚1條(1000克)，雞蛋清100克，西紅柿2個，冬菇、冬筍、胡蘿卜、青豆各少許，料酒、精鹽、味精、胡椒粉、雞油、生菜油、淀粉、清湯、蔥、姜、蒜各適量。

 

制作：

 

1.黃花魚去腮、鱗及內臟，洗凈后去頭尾和骨、皮，取其肉切成長方形的片，

2.雞蛋清制成蛋泡糊，放人少許淀粉拌勻。

 

3.將魚片用鹽、料酒、胡椒粉、味精腌上味，

4.放入蛋泡糊內一一沾勻，在熱油鍋中炸熟，擺在盤內。

 

5.將蔥、姜、蒜切末放在炒鍋中稍煸，

6.加入清湯、精鹽、味精、料酒，用淀粉勾芡，淋些雞油，澆在魚片上，西紅柿切成瓣，擺在盤邊作裝飾。

 

特點：

本方健脾開胃，益氣安神。

可用于脾胃虛弱，營養不良。

 

6：

蜜棗扒山藥治失眠

【原料】山藥1000克，蜜棗150克，罐頭櫻桃10粒。

豬網油(碗口大)一張，

熟豬油15克，白糖200克，桂花鹵、水淀粉各適量。

 

【制作】

1.山藥洗凈煮熟，冷后剝去皮，切3-4厘米長的段，再順長剖為4片；

2.蜜棗用熱水洗凈，切成兩半，去核；

3.豬網油洗凈，瀝干水分；櫻桃去核備用；

4.扣949健康網www.949949.com碗內抹上豬油，把網油平墊碗底,上放櫻桃，蜜棗圍在櫻桃周圍，碼入山藥片，一層山藥，撒一層白糖，至碼完，

5.稍淋些豬油，再加桂花鹵，上籠蒸熟。

 

6.取出扣碗，挑凈桂花渣和油渣，翻扣于盤內，

7.鍋內注清水，加糖燒至溶化，勾稀芡，倒入盤內。

 

【服法】每日服2-3次。

 

【功效】補益脾胃，滋腎養心。

適用于脾胃虛弱、食欲不振、心悸失眠、腰膝酸軟等。

有增進食欲、養心安眠、防病保健之功效。

 

7：

失眠如何飲食護理

失眠給人帶來的痛苦是難以言狀的，世界上不知有多少人深受其害，尤其是中老年人，常被失眠攪得身心疲憊、精神恍惚。

如常用安眠藥治療，藥量和副作用有增無減，對健康極為不利。

現介紹幾種能代替安眠藥的食物，供失眠者選用：

 

1)龍眼：

有養血安神作用，每晚取10枚煎湯，睡前服，具有利眠功效。

 

2)蓮子：

能補中養神，治夜寐，晚餐以黃花菜佐膳，能使人熟睡。

 

3)葵花子：

含有維生素B3，能調節腦細胞功能，每晚磕一把葵花子，有催眠作用。

 

4)黃花菜：

可治夜少安寐，晚餐以黃花菜佐膳，能使人熟睡。

 

5)牛奶：

睡覺前喝一杯熱牛奶，可催人熟睡。

 

6)大棗：

有治煩悶不眠作用，每晚取大棗20枚煎湯，睡前服用能安眠。

 

7)蜂蜜：

有補中養脾，去除心煩作用，每晚用蜂蜜50克沖開水飲，具有良好的利眠作用。

 

提示：

以上各種安眠飲食可任選一種，逐一試之，若有效可固定下來，若無效可另換一種。

 

8：

巧用食物治失眠

小米：

性微寒，有健胃、和脾、安眠之功效。

小米中含有豐富的色氨酸，色氨酸能促進大腦神經細胞分泌出一種五羥色胺，使大腦思維活動受到暫時抑制，使人產生困倦感。

 

蘋果：

含有果糖、蘋果酸以及濃郁的芳香味，可誘發機體產生一系列反應，生成血清素。

晚上吃點蘋果有助您進入夢鄉。

 

蓮子：

蓮肉味澀性平，蓮心味苦性寒，均有養生安神之功效。

蓮子含有蓮心堿、蕓香甙等成分，具有鎮靜作用。

可將蓮子用水煎，加鹽或加白糖食用。

 

葵花子：

含多種氨基酸和維生素，可調節腦細胞的新陳代謝，改善腦細胞抑制機能。

睡前磕一些葵花子，可以促進消化液的分泌，有利于消食化滯、鎮靜安神、促進睡眠。

核桃：

味甘性溫，是一種很好的滋補營養食物，能治療神經衰弱、健忘、失眠、多夢。

取粳米、核桃仁、黑芝麻，慢火煨成稀粥，用白糖調食。

 

紅棗：

性溫、味甘、色赤、肉潤，具有補五臟、益脾胃、養血安神之功效，對氣血虛弱引起的多夢、失眠、精神恍惚有顯著療效。

取紅棗去核加水煮爛，加冰糖、阿膠文火煨成膏，睡前食1-2調羹。

蜂蜜：

具有補中益氣、安五臟、和百藥、解百毒之功效，對失眠患者療效顯著。

每晚睡前將蜂蜜用溫開水沖調飲用。

牛奶：

睡前喝1杯，可催人入睡，對老年人尤為適合。

 

9：

桂圓蒸蛋/紅棗人參湯/薏米紅棗粥

949健康網www.949949.com丹硫膏：

丹參、遠志、石菖蒲、硫磺各20克。

研為細末，貯瓶備用。

用時取藥粉2~3克，加入白酒適量，調成膏狀，貼敷肚臍，上覆蓋脫脂棉或沙布，用膠布固定，每晚換藥一次，翌晨取下。

據《吉林中醫藥》介紹，用本方治療失眠2)交泰丸：

黃連、肉桂各等量，研為細末，蜜調為丸，每丸重1克。

每次取藥丸1粒，填臍內，紗布覆蓋，膠布固定。

每晚換藥1次。

本方適用于心腎不交型失眠癥。

 

心腎不交是中醫學的辨證類型，心腎不交型失眠，多伴有心煩多夢，心悸健忘，眩暈耳鳴，口干咽燥，腰膝酸軟，或潮熱盜汗，小便短赤等。

用交泰丸敷臍，具有交合心腎的功效，故對由心腎不交引起的失眠有良好的療效。

 

幾種中成藥幫您遠離失眠之苦

中醫學認為失眠的原因很多，思慮勞倦，內傷心脾，陰陽不交，心腎不交，陰虛火旺，心氣虛以及胃中不和等因素，影響心神而失眠。

失眠的發生總是與心脾肝腎及陰血不足有關，其病理變化總屬陽盛陰衰，陰陽不交。

治療當以補虛瀉實，調理陰陽為原則，虛者補其不足，益氣養血，滋補肝腎；實者瀉其有余，消導和中。

 

根據中醫腦主神明，肝主情志，心主血脈和五臟皆有不寐的理論，應從補腎養肝理論入手，采用中藥六味地黃丸等治療失眠癥一般都能收到較好的療效。

六味地黃丸，千年補腎良方，具有良好的滋補肝腎的作用，可廣泛用于衰老所造成的功能不足，尤其適用于一切慢性疾病過程中出現的肝不足、腎陰虧損的病癥，對于治療頑固性失眠一般3-5天即可見效。

如果因心陰不足，虛火偏旺如出現勞神過度，心悸怔忡，夜不成寐，反應遲鈍，易驚失眠等可服用補心安神的天王補心丸；如果因心脾兩虛導致失眠，癥見氣短心悸、失眠多夢、頭昏頭暈、肢倦乏力、食欲不振等可服用的歸脾丸，亦可將六味地黃與其中一種同時服用。

 

15：

用醋泡腳治療睡眠障礙

睡覺前，在半盆水中加入100-150克醋，水要溫熱水，把腳放入其中泡大約半小時，長期堅持，定會有意想不到的收獲。

 

每天用醋泡腳半小時，可以協調交感和副交感神經的興奮程度，調節、疏理、松弛緊張的神經，調和經絡氣血，通達平衡陰陽，堅持日久，就可大大改變睡眠質量，治愈失眠、多夢、早醒等睡眠障礙。

 

16：

哪些飲食可催眠

牛奶牛奶中含有一種使人產生疲倦感覺的生化物質色氨酸，臨睡前喝-杯熱牛奶，有催人入睡的效果。

 

水果因過度疲勞而失眠，可吃一些蘋果、香蕉、梨等水果，這些水果屬堿性食物，有抗肌肉疲勞的作用。

 

糖水因煩躁發怒而難以入睡時，可飲一杯糖水。

果糖在體內可轉化成大量血清素，及時補充大腦，使大腦皮層受到抑制而進入睡眠狀態。

 

小米小米性微寒、味甘，能健胃安眠。

用小米煮粥，睡前服用，易安然入睡。

 

酸棗仁粥酸棗仁15克；搗碎后煮汁除渣，加適量粳米熬粥，睡前服用，對各種失眠及心悸均有療效。

 

蓮子粉粥將蓮子煮熟，除殼磨成粉；949健康網www.949949.com每次用20克蓮子粉與60克粳米一同煮粥食用，可治失眠、多夢及體弱諸癥。

 

17：鮮藕梨汁治失眠

鮮藕1節，梨1個。

將藕洗凈，去藕節與外皮，梨去皮、核，切碎，分別用潔凈紗布絞取汁液，2汁合并，代茶飲。

 

藕生用熟用作用有所不同，熟者甘溫，最宜心脾，健脾開胃，益血補心；生者甘寒，能清熱除煩，涼血散瘀。

 

二者皆有安神作用。

本方選用生晶，意在清熱安神，再配以清熱化疾的梨汁，而成清熱化痰，除煩安神之方。

 

經常飲用本品，可改善熱證失眠者的睡眠狀況，對上焦痰熱所致的心煩口渴，咳嗽咯痰、夜不成寐者效果尤為顯著。

 

18：菊花紅棗湯

材料：菊花6克、紅棗6粒、龍眼肉6克。

 

制法：

1、紅棗洗凈，加入龍眼肉及4杯水，煮沸后以小火煮約15分鐘，倒入茶壸中。

2、菊花過水洗凈，放在茶壸的濾器內，再將其放在壸上，使菊花能浸泡到紅棗湯汁，約5分鐘后即可飲用。

3、若喜歡較甜者可加入少許冰糖，不過因紅棗及龍眼肉本身已帶有甜味，所以加時要注意。

 

功效：養肝明目、安神、幫助睡眠。

 

19：桂圓蓮子粥

配料：圓糯米60克藥材：

桂圓肉10克、去心蓮子20克、紅棗6克、冰糖適量。

 

制作：

1.先將蓮子洗凈，紅棗去核，圓糯米洗凈，浸泡在水中。

2.蓮子與圓糯米加600毫升的水，小火煮40分鐘，加入桂圓肉、紅棗再熬煮15分鐘，加冰糖適量，即可食用。

 

特點：

服用注意事項：有感冒現象者，不適合吃桂圓，易上火。

服用周數或天數：隔天食用，連續二周，宜早餐食用。

功效：

桂圓肉性溫、味甘，補血益心、安神；蓮子性平、味甘、補脾益腎；紅棗性平、味甘，可補益脾胃；糯米性溫、味甘，能補中益氣；此組合適用憂郁癥失眠患者。