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怎么吃零食有利于健康?

 昵称12416632 2013-08-01

零食之所以得名,是因为它是三餐之外人们吃的一些小食品,科学的讲,吃零食是一种弊大于利的习惯,从有利健康的方面来讲,吃些零食可以在三餐之外为人体补充一些营养和能量,从不利健康的方面来讲,吃零食容易影响脾胃的消化能力,容易造成摄入的热量过多,也容易引起一些疾病的发生。

各种零食小吃

很多朋友无法抗拒零食的诱惑,但又不想因吃零食给身体健康造成不利影响,那么在日常生活中遵守以下吃零食的三大注意,可以在享受零食的同时,最大限度的增进健康。

注意吃零食的量

零食不能代替正餐,吃零食过多,首先是会影响人的食欲,让人在吃正餐时失去胃口,其次是肠胃分泌的消化液忙于消化过多的零食,对于正餐吃进的食物不能很好的消化,时间长了会导致肠胃功能紊乱,出现胃酸、胃痛等问题。

另外,据科学研究证明,吃零食过多,也是导致体内热量积累,形成肥胖的重要原因,所以无论是什么人,零食都要注意少吃,解谗即可,吃太多就会威胁到健康。

注意吃零食的时间

吃零食的时间对于保证人体健康十分重要,最佳的吃零食时间是在两餐的中间时间,更准确的说是在正餐之前的2小时左右。很多朋友到了吃饭的时间会有强烈的饥饿感,习惯于吃些零食来垫一下,这是不科学的做法,这样很容易影响正餐的食欲及消化功能。另外,睡前半小时内不要吃零食,以免因肠胃蠕动而影响睡眠。

注意选择有益健康的零食

可做为零食的食物品种繁多,但并不是所有的零食都有益人体健康。水果、奶制品、坚果类的食物绿色天然,相对来说营养价值较高,可以做为常吃的零食。

果冻、饮料等食物,大都是使用化学香精和色素调配成的,没有营养并且容易损害健康,应当少吃。果脯、蜜饯之类的零食,维生素C流失严重,含有过多的糖分,容易引起肥胖,应当少吃。话梅、小咸菜之类的用盐腌渍的零食,含盐量过高,吃多了会引起高血压,也要尽量少吃。

另外,鱼干、牛肉干之类的零食,大多在加工过程中经过了油炸或者加入了化学调味剂,吃多了也会对健康造成不利影响。

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