轻松自制夏季特调唯美冰饮——冰阿萨姆红茶

 轻松自制夏季特调唯美冰饮——冰阿萨姆红茶 

五月处处飘着果香，草莓熟了，樱桃红了，各种蔬果一一上市，她望着桌上的一堆鲜红的草莓，无奈地笑了。

她临时逗留在这里，也就顺便帮附近的小学带几节课。有位小朋友的哥哥是开蔬果店的，总免不了让小孩子往她这里捎水果。她明白那年轻人的心意，但她想自己是个过路人，总要离开的。

果香浓郁的季节，总有一些不经意的温暖悄然而至。虽然她爱大城市的时尚灿烂，但这朴实无华的乡间风味也总叫人心生暖意。

那一天，她回去办公室，桌上放着一杯色泽很美的红茶，她惊喜地发现，还是冰阿萨姆，那人竟然学会做冰饮？

她拿起桌上的卡片，上面的字迹平实端正：你喜欢的也许并不是我全都能给的，但我会尽我所能，给你最美、最好的。

她看着那杯夕阳一般美好的冰阿萨姆红茶，踌躇了，这下，去或者留，变成了个问题。无论如何，她收获了这份美好，她尊重并且接受这难得的心意。

冰阿萨姆红茶（330ml）

材料：

      阿萨姆红茶6克

      糖水25ml

      水200ml

      冰块适量

做法：

1、取茶叶放入冲茶器，并将热水注入约一分钟后过滤出茶叶，放凉。

2、将冲好之茶汤倒入摇酒器，进行隔水降温。3、取糖水和冰块倒入摇酒器中，摇均匀至外部结霜即成。

4、打开摇酒器上盖，将液体倒入杯中。5、取适量冰块加入杯中至8分满，放置装饰物薄荷叶于杯中。