|
羹，用蒸煮等方法做成的糊状、冻状食物。有两种：一种是纯肉汁，供食饮；另一种是肉羹，制成五味调和的浓肉汤，后泛指煮或蒸成的汁状、糊状、冻状的食品。在古代，肉是“肉食者”才能吃到的，贫苦百姓只能用白水煮菜为羹，这就是所谓的菜羹。在古代，羹是一种常见的食物。那么，羹这种食物，是怎样与闭门这个动作连起来的呢？闭门羹，闭门羹，我们晓得它的意思，或许还不清楚它的典故，不妨探讨一番。  说起来这个闭门羹的典故，其实也是一件蛮有意思的事情。它居然会是和妓女与嫖客的有牵涉。据说说法源自唐代冯贽的《云仙杂记?迷香洞》中记载的一段故事： “史凤，宣城妓也。待客以等差……下列不相见，以闭门羹待之。”说的是唐代时，宣城，即今安徽，有一个叫做史凤的女妓，她才貌双全，追求者甚多。但史凤却有一套自己的判断客人的标准。客人想见她，必须作诗，史凤就以客人作的诗，来给客人做个等级。当客人所作的诗，她看了之后，觉得值得一见的话，就会邀请他们登堂入室；当她觉得客人不值得一见的话，就会摆上一份羹，招待客人，以此委婉地拒绝客人。由此，闭门羹就得名，流传开来。 看来，唐朝妇女的地位在整个中国古代史中，还算是蛮高的。妓女可以用自己的方式拒绝自己不相见觉得不值的见的客人，算得上有点点的选择权，算是不至于太糟糕。至于，这位史凤姑娘，究竟是怎样评判诗的，又是另一个考究了。 |
|
|
