糖醋嫩姜片的做法

原料：嫩姜、红糖、醋、生抽

嫩姜也叫子姜或紫姜

做法：

将嫩姜洗净，去皮切片，浸入用红糖、醋、生抽做的调味汁中腌一天使其入味，吃起来口味酸甜，带有嫩姜自身的微辣，多腌几天味道更好。