奶油蘑菇汤

材料：蘑菇8朵，西火腿片2片，中等洋葱半个，黄油60g，面粉2大勺，盐，黑胡椒粉适量，淡奶油60g，水约300g；

1.蘑菇切片,西火腿和洋葱切碎末;

2.取汤锅,先放入50g黄油,小火化开;

3.加入2大勺面粉,炒匀;

4.加水烧开,一边用搅拌器,搅拌均匀;

5.另取一个锅,放入约10g左右的黄油,小火化开;

6.先下洋葱末炒香;

7.加入蘑菇片,一起翻炒均匀;

8.把炒好的洋葱蘑菇,火腿末加入第4步的汤里;

9.煮到浓稠后,倒入淡奶油,调入盐和黑胡椒粉,煮至汤汁入味即可;

10.倒入汤碗,表面可以挤上适量淡奶油做装饰;这样的奶油蘑菇汤吃起来可以吃出里面的配料哦,也可以把所有的材料倒入搅拌机里一起搅拌均匀,再煮开后调味,出锅,装饰,这个就看亲们喜欢哪一种口感了~~~

11.带颗粒的材料吃起来口感很有嚼头呢~