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日本的社区、街道、公路、公共厕所的干净与文明程度，在世界范围无人无国能敌。日本是一个无菌国家，日本离开日本无论在那个国家生活都会无法适应，都是在日本养尊处优生活习惯了，这个现象的产生与日本近乎“变态”式的环保理念，尤其是垃圾分类的先进程度更是首屈一指关联甚密。日本垃圾分类始于1890年，要去过日本的人都绝对不得不叹服日本国民素质，日本环境卫生，日本福利，日本食品精致高贵安全，日本科技等无不让人敬服。笔者在日本工作生活多年，在日本穿三个月的鞋依然一尘不染，光亮如新，在地上打个滚衣服也没有灰尘。 在日本的大街小巷，无论空间有多狭小拥挤，你总能发现标志着不同回收类型的一排垃圾箱。无论日本人的生活节奏有多匆促，他们在对待垃圾处理的行动上，绝不会因为着急而产生丝毫的怠慢。 “起初你会觉得是认真得可笑，后来变成内心的深深崇敬。”几个留学日本的中国学生这样告诉记者。 到底是什么让日本对于垃圾的分类蕴藏着这样令人震惊的内在精神？怎样的社会环境才会孕育出这样的垃圾分类方式？中国应该像隔壁邻居“日本”理性地学习到怎样的环保政策和理念并付出真正的行动？旅日专栏作家、自由撰稿人林萍和旅游卫视主持人杨旸接受《公益时报》记者采访时给出了自己的解读。 立法支持严苛分类 日本的垃圾最大分类有可燃物、不可燃物、资源类、粗大类和有害类，这几类再细分为若干子项目。比如可燃类包括可以燃烧的橡胶制品、剩菜剩饭和一些可燃的生活垃圾，但不包括塑料；资源类垃圾还具体分为干净的塑料、纸张、旧报纸杂志、旧衣服、塑料饮料瓶、听装饮料瓶、玻璃饮料瓶等；有害类则是指存有对人体健康有害的重金属、有毒的物质或者对环境造成现实危害或者潜在危害的废弃物，包括电池、荧光灯管、灯泡、水银温度计、过期药品、过期化妆品等。日用垃圾要分成15类至25类，有的甚至高达30多种。为了普及垃圾分类知识，横滨市资源循环局到火车站、商业街分发宣传册，举办恳谈会，并专门到学校讲解。 小册子《垃圾和资源的分类、丢弃方法》里写道:“厨房内的垃圾，请将垃圾中的水完全滤去。炸过东西的油，将布和纸张浸入油中，或使其凝固。纸尿布，请先将污物冲到便器内，之后揉成小团，以避免其影响卫生。硬纸板类，请将其折好，用纸绳捆成十字形。” “有些地方的垃圾分类类别有那么几种我觉得还可以接受，但日本有些城市要求将垃圾分为几十多种。”林萍说。 作家林萍所言非虚，资料显示，前几年横滨市已经把垃圾类别由原来的五类更细分为十类，并给每个市民发了长达27页的手册，其条款有518项之多。很多条款极其繁冗：口红属可燃物，但用完的口红管属小金属物；水壶属金属物，但12英寸以下属小金属物，12英寸以上则属大废弃物；袜子，若为一只属可燃物，若为两只并且“没被穿破、左右脚搭配”则属旧衣料；领带也属旧衣料，但前提是“洗过、晾干”。而德岛县上胜町，更把垃圾细分到44类，并计划到2020年实现“零垃圾”的目标。 自从1960年出台了首部关于垃圾处理的法律，至今日本已制订了4部垃圾处理专门法和一部全面修正法。日本《废弃物处理法》规定，如果日本市民违反规定乱扔垃圾，将会被警察逮捕并处以罚金，公民依据法律有权利监督举报乱扔垃圾者。 养成教育 日本对于环保教育和宣传极为看重，特别是对于孩子的环保教育更是严格。幼儿园的孩子都知道普通的环保知识，并以此来督促自己的父母长辈自觉遵守。有一次，在松江市市政大厅的入口处，我看到一个以环保为中心的小学生漫画展览。上面有关环保的内容五花八门，如吃完饭后，有油的碟子要先用废报纸擦干净再拿去清洗，这样会减少难分解的油污进入下水道的机率。洗衣服尽量用洗衣皂，不用含磷的洗衣粉等等。 事实上，日本的垃圾分类教育深入国民观念，从儿时起，家长就教会他们垃圾必须自产自销，有些学校也会定期组织学生去垃圾焚烧厂参观，同时开展资源回收再利用的创新实验课，让孩子从小有意识地将这些废品垃圾变废为宝，不仅开发了孩子的创新潜能，实践了课堂知识，更让日本的环保事业有了源源不断的人才力量补充。 “更重要的是，日本的每一个大人都在为垃圾分类做着现实行动上的榜样。平日里，完全看不到随地乱扔垃圾的日本人。他们通常是把垃圾放进包里带回家再分类处理掉。日本的女孩子外表极其精致、干净，可你翻开她们的包包，会惊讶地发现，里面除了化妆品之外，还有购物小票、空瓶子等垃圾。有时候一张面巾纸会被反复使用，用完之后会被捏成团，放进包里。背着奢侈品包里面放的却是垃圾一点儿也不夸张。”林萍说。 “在日本如果你不好好实行垃圾分类的话，你会完全受不了人们自发对于乱扔垃圾者的强烈鄙视，这是一种道义上的惩罚，不仅面子全无、特别丢人，甚至会感觉无法在群体中生活，所以这种力量也是养成日本人好习惯的重要法宝。小朋友看见他们的家长和他所能够看见、接触到的大人，都在一丝不苟地履行垃圾分类的职责，那么，榜样随时在身边，他们就不可能不养成优良的垃圾分类的习惯了。”杨旸跟记者这样说。 “我们去日本做节目的时候观察过别人扔牛奶盒的过程。看上去一个简单的饮料瓶子，在中国可能只随手一扔就完了，但是在日本，需要很多个步骤才能符合扔弃标准。首先要把剩余液体喝光或倒光，再用水简单地进行冲洗，然后把瓶盖拧开，把外面的贴纸塑料剥开，踩扁之后，等到‘资源垃圾政府统一回收日’的时候，拿到指定地点扔掉，或者丢到商场或超市等地方专门设置的塑料瓶回收箱内。如果是牛奶盒子的话，还必须沿着压折线铺平成四方形状。”杨旸说。 如果说这是一件很枯燥的事情的话，日本的企业则想了很多创意来让垃圾回收变得有趣灵活。比如在饮料瓶子外包裹的塑料薄膜的正面，设计类似脑筋急转弯等内容，如果你想知道答案，就必须要把整个薄膜拆下来。这样一来，人们的兴趣就被激发出来了，不仅益智有趣，还顺便协助了垃圾分类的执行。 日本垃圾分类如此细致中国为何落实不了 女儿从小在中国长大，今年回日本上大学。从小在上海长大的她，对于日本社会的不少“生活常识”有些陌生，特别是如何扔垃圾。 日本的垃圾分类十分复杂，但也十分清楚，一望便知，不像上海很多小区的“可回收”、“不可回收”那么含混不清。日本的分类有“生垃圾”（指剩饭、剩菜等要腐烂的垃圾）、纸类、塑料类、易拉罐、电池、废铜铁、旧家具、家电等。不同类的垃圾要在不同的日子（从周一到周日每天按分类规定扔一种垃圾）丢到小区指定的垃圾站，并且有几点到几点的规定时间，过时不候。 不久前，我出差顺便去探望女儿。进了房间大吃一惊：里面垃圾成堆，最多的是纸类、塑料和易拉罐，本来就很狭窄的房间变得格外拥挤。女儿解释说，因为每天要上学，所以总是错过扔垃圾的时间，就这样“攒”下来了。 但她接着补充说，牛奶纸盒和易拉罐喝完都洗干净了，不会发臭，以后集中扔一次，也节省垃圾袋和回收工人的劳动。我问她，这些是谁教你的？她回答说，在每个楼层和电梯里都张贴着怎样正确处理垃圾的说明，十分清楚。 刚来的时候，因为不了解情况，总是把当天不该扔的垃圾扔出去，很快就有类似“居委会”的工作人员找上门来了。这位袖章上写着“町内会垃圾处理监督员”的阿姨耐心解释说，因为垃圾回收车要在小区各街道间奔走，到本楼大概是上午8点到10点之间，太早扔出去的话，容易被野狗野猫特别是乌鸦“袭击”。 这一节课应该上得很生动，因为我女儿从此彻底记住了垃圾分类的重要性和方法。 其实，在日本，“怎样扔垃圾”是一门从上幼儿园开始就会听老师讲的事情。我到现在还记得，儿子上幼儿园的时候，一次我去接他，看到他因为把牛奶盒扔错垃圾筒而被老师在批评。儿子当时在哭，我也很难过，但老师叫我离远点，不要让孩子看到父母在场就轻松“过关”。这样的早期教育对儿子显然非常有效——时隔不久，我在家里如果把垃圾扔错了地方，儿子会反过来提醒我。 话说回上海。上海市政府现在也在号召市民规范扔垃圾，越来越多出现了标注“可回收”、“不可回收”字样的垃圾箱。但我仔细观察过，这两种垃圾箱里装的垃圾几乎没有区别，因为大部分市民并不知道，什么样的垃圾“可回收”，什么样的“不可回收”。再加上缺乏专门的工作人员指导、监督，因此一直没法真正意义上落实垃圾分类的推广。 我上海家里住的小区，一到晚上野猫就成群结队来“偷袭”垃圾。加之连日阴雨，被风吹雨打的垃圾筒显得格外脆弱，很多的垃圾还扔在外面，被野猫糟蹋得一片狼籍，物业管理部门也不闻不问。可能在他们眼中，这只是国际化大都市里一件不必重视的“小事”。但试想，这样的场面如果被孩子看在眼里、记在心里，他们又会记住什么？ 怎样扔垃圾看起来是一件小事，但它不但直接影响到社会的公共卫生、环境管理和市容面貌，也反映出公民的素质和道德教养，事关重要。应该从孩子抓起，由政府下决心，居委会街道全力配合。 日本人最讲认真、严谨、细致，这在众多方面都表现得淋漓尽致（工业产品，科学技术，医疗等等）。如，东京都各商业区人行道上的地砖几十年都不会出现凹凸不平的塌陷，建筑师要求楼梯毛坯的背面等看不见的地方也要整洁光滑，等等，不胜枚举。 他山之石，可以攻玉。日本的上述事例给我们很多启示。仅就垃圾分类而言，我国大部分地区的硬件还远远不能与日本相比，但更大的差距恐怕还是在软件上，即在于政府和民众对垃圾分类的认识上，国民意识，国民素质，在于政府关于垃圾分类的制度建设上，也在于每个市民对垃圾分类的认真细致精神和环保节能意识上。由此引申开来，只有大家都摒弃嫌麻烦的想法、大概其的思维习惯和安于中流的低标准，才有可能做到垃圾分类赶上世界先进水平，消灭城市管理中“三不管”的死角，有专人来治理脏、乱、差的现象。 【日本的垃圾分类知识】 第一类：可燃垃圾 厨房垃圾（菜叶子、剩菜剩饭、蛋壳等“生垃圾”），不能再生的纸类（餐巾纸，面积大于明信片的纸张属于“资源垃圾”），木屑及其他（小棒棒棍棍、草草、烟头、湿毛巾、尿不湿、宠物粪便、宠物用灰沙、干燥剂、抗氧化剂等） 方法：厨房垃圾需要沥干水分用报纸包好、棍棒类砍成约50厘米的长度捆牢， 食用油或废油需要用抹布擦干净，瓶口用报纸封堵，牛奶盒尽量回收到设在超市门口的回收箱。 第二类：塑料瓶类 饮料、酒类、酱油等塑料瓶（装饮料、果汁、茶、咖啡、水等的塑料瓶），酒类（日本酒、烧酒、料酒等塑料瓶），酱油食用油、沙司、洗洁精的塑料瓶属于“可回收塑料” 方法：拧开瓶盖，揭开塑料商标，用水洗净瓶内、压扁瓶身，装入透明或半透明塑料袋里 第三类：可回收塑料 商品的容器或包装袋、蛋糕、蔬菜的口袋、方便面的口袋、洗头香波洗洁精的瓶子，蛋黄酱塑料瓶、牙膏管 洋葱或橘子等的网眼口袋，超市购物袋 方法：洗净并撕下附着在口袋上东西，剪开蛋黄酱或番茄酱的塑料瓶将会利于清洗 瓶罐的塑料盖也属于可回收塑料、装食物的发泡包装尽量回收到设在超市门口的回收箱 第四类：其他塑料 容器、包装以外的塑料、录像带、cd及其盒子、洗衣店的口袋、牙刷、圆珠笔、塑料玩具、海绵、拖鞋、鞋类、布制玩具等 方法：含有金属或陶瓷的物品属于“不可燃垃圾”，软管类需要剪成30厘米的长度 第五类：不可燃垃圾 陶瓷类（碗、陶瓷、砂锅等）、小型电器（熨斗、吹风） 其他（耐热玻璃、化妆品的玻璃瓶、保温瓶、溜冰鞋、雨伞、热水瓶、电灯泡、一次性取暖炉、一次性和非一次性打火机、铝制品、金属瓶盖） 方法：耐热玻璃、化妆品瓶与其他玻璃的溶解温度不同，故不能一起回收，需视为“不可燃垃圾” 一次性打火机必须用尽 第六类：资源垃圾 纸类（报纸、宣传单、杂志、蛋糕包装盒、信纸、硬纸箱等） 布类（旧衣服、窗帘等） 金属类（锅、平底锅、金属制罐子、空罐子（喷雾器的管子必须用尽），玻璃类（酒类、醋、酱油瓶、威士忌酒瓶、玻璃杯、啤酒瓶、玻璃渣等） 方法：硬纸箱需要折好、报纸杂志等用绳索捆牢 喷雾器瓶子必须用尽，在无火且通风的地方将瓶身凿开若干小孔、啤酒瓶尽量返还商铺 第七类：有害垃圾 荧光棒、干电池、体温计（用水银的体温计）有害垃圾必须与资源垃圾必须装入不同的垃圾袋 充电电池尽量回收到商铺的回收箱 方法：装有荧光棒、干电池、体温计的垃圾口袋上必须注明“有害”二字 未使用水银的体温计属于“不可燃垃圾” 第八类：大型垃圾 家电回收法规定范围内的电器（空调、电视、冰箱、洗衣机、冰柜） 家具、家用电器（柜子、被褥、电磁炉、炉子等） 其他（自行车、音箱、行李箱等） 处理大型垃圾需要打电话预约，并支付一定“处理费”。 初到日本生活，首先要适应当地处理生活垃圾的规则和节奏。日本把垃圾分为生活垃圾、产业垃圾、事业性垃圾、特殊性（如医院等）垃圾等。 生活垃圾分为可燃垃圾、不可燃垃圾、资源性垃圾、粗大垃圾、废弃家电等，不同垃圾必须按规定时间、规定包装方式投放。通常每周投放两次可燃垃圾、一次资源性垃圾，两周投放一次不可燃垃圾，粗大垃圾和废弃家电处理必须向有关部门申报后交费处理。 单说生活垃圾中的可燃垃圾处理，还必须细分。 菜叶、鱼骨和废纸等属于可燃垃圾，必须装在政府推荐的高80厘米、宽65厘米的透明、可燃、不产生有害气体的垃圾袋中处理。树枝也属于可燃垃圾，必须剪成长度不超过50厘米、捆成直径不超过30厘米的形状后处理。烹饪废油也属于可燃垃圾，不能倒进下水道，必须浸入废纸或废布，或者用凝固剂定型后处理。衣裤等也属于可燃垃圾，但被褥属于粗大垃圾，不能同时处理。 再说资源性垃圾。报纸、杂志和书籍必须分别捆装处理。饮料瓶必须把瓶和瓶盖分开处理。纸盒牛奶饮用后，纸盒要拆开成纸板形，洗净晾干后才能处理生鲜食品所用的白色泡沫塑料盒，也要洗净晾干后处理。酱油和醋等调味料所用玻璃瓶，也要冲洗干净单独装箱处理。 个人和家庭把生活垃圾分类投放，只是垃圾处理的第一步。垃圾处理的第二步是回收垃圾的车辆分类运输，有专门运输报纸、杂志和包装纸盒的车辆，也有专门运输罐头、玻璃瓶和塑料瓶的车辆等。第三步是最终处理垃圾的工厂，各有分工，有处理可燃垃圾的、有处理塑料瓶的、有处理家用电器的、有处理医用垃圾的等等。 垃圾处理细分化，已经成为日本人家庭生活中自觉的规定动作，已经成为日本社会功能中基本的运转程序。 其他国家的经验 美国：垃圾分类深入生活 被称为垃圾生产大国的美国，垃圾分类逐渐深入公民的生活。政府为垃圾分类提供了各种便利的条件，除了在街道两旁设立分类垃圾桶以外，每个社区都定期派专人负责清运各户分类出的垃圾。在纽约，垃圾处理被称为“垃圾管理”。只要在大街上走一趟，就可以看到马路的两旁，堆放着一些黑色或深褐色的垃圾集装箱，上面写着：垃圾管理公司。垃圾管理公司是一家全美闻名的垃圾收集和运输公司。它的股票已经上市，且业绩不俗。 瑞典：垃圾分类成日常习惯 在瑞典，家家户户都在厨房的水池下或抽屉中放置不同的垃圾收集容器，分别收集玻璃瓶、金属、纸张、塑料和厨房垃圾等；每条街边都设有不同分类的大垃圾箱，每家每户附近都有一个垃圾回收中心，专门收集分类后的垃圾。一位瑞典家庭主妇说：“吃完饭后，我们把吃剩的食物放进食物垃圾纸袋。我通常在早晨骑车上班时，顺便把纸袋扔进食物垃圾箱里……已经成为一种日常生活习惯。” 由此看来，日本的垃圾分类，无疑给我们建设文明城市、培育文明意识树立了一个标杆。中国的分类垃圾只停留表面上，实际生活中无人遵守，也不知道如何分类，日本1890年幼稚就开始教育学习起，中国这种教育却是0。在中国实施垃圾分类的路还非常非常非常长。 |
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