酸奶果冻杯的做法

酸奶果冻杯

“周末家里来了位小朋友，拿给他一小瓶，这小子嘴真厉害，吃第一口就尝出酸奶味果冻，完了走时又打包了一瓶香草酸奶和一瓶酸奶果冻杯给他带回家慢慢品尝。 酸奶果冻杯吉利丁我觉得还可以减，放1.5片的话应该会更滑一些。”

用料

主料

• 

  酸奶350克

• 

  牛奶200克

辅料

• 淡奶油

  100克

• 吉利丁

  2片

调料

• 细砂糖

  20克

酸奶果冻杯的做法

1.牛奶和细砂糖加热至糖融化，关火

2.加入提前用冰水浸泡至软的吉利丁片搅拌至融化

3.加入酸奶和淡奶油拌均，装入容器中，冷藏过夜