4种家常菜，全方位滋补更有效导读：每个人的体质不同，进补的方式就不同了，因此本文准备了四种简便易做的家常菜给四种不同体质的人在冬季进补。
但每个人的体质不同，进补的方式就不同了，因此本文准备了四种简便易做的家常菜给四种不同体质的人进补。 推荐一：贫血的人群适合吃大枣 如果你经常面色苍白、常常头昏眼花、心悸失眠等等，这就意味着你属于血虚的人群。血虚的人，冬天吃大枣、黑木耳、鸭血最好。 因为黑木耳能养血驻颜，令人肌肤红润。除了木耳，芹菜、油菜等绿叶蔬菜也要适当多吃;红枣具补养身体、养血安神等功效。用来煎水、煮汤、熬粥等都很好;鸭血含有丰富的动物性血红素铁，且非常利于人体吸收。此外，猪血和动物肝脏等也很好。还可以泡上一杯红糖枣茶作为下午茶。 推荐二：乏力的人群多喝乌鸡汤 乏力常常是气虚的表现。气虚的人常常会感到全身乏力、疲惫不适、气短喘息、懒言声低、饮食不佳或大便溏泄，且常易感冒。乏力人群可适量食用山药、桂圆、鸡肉等。 因为山药对脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振等有很好的食疗效果;桂圆性温味甘，益心脾，补气血，对气血不足所致的失眠、健忘、眩晕等症有很好的食疗效果。生吃或煲汤、煮粥都很好;鸡肉。味甘，性微温。能温中补脾，益气养血，补肾益精，炖汤最好。饭后再将两颗红枣配上五六粒桂圆肉，用沸水冲开即可为一个补气的茶饮。 推荐三：易上火人群多吃蜂蜜银耳蒸百合 许多人冬天还会出现“上火”的症状，这大多是因为阴虚。此外，阴虚还表现为手足心发热，特别是夜间烦热、腰酸盗汗等。可适当食用银耳、雪梨、鸭肉等。 银耳被称为“平民的燕窝”。它既有补脾开胃的功效，又有益气清肠的作用，还可以滋阴润肺;雪梨味甘性寒，含苹果酸、柠檬酸、B族维生素、维生素C等，具生津润燥、清热化痰之功效。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹;鸭肉性寒、味甘，可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津。鸭肉与海带炖汤，可以软化血管;与竹笋炖汤，可以缓解痔疮便秘。另外，鹅肉、鳖、龟等也很适合阴虚者食用。 推荐四：怕冷的人群多吃韭菜炒核桃仁 其实，怕冷主要是阳虚引起的。另外，阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及阳痿早泄等症状。冬季是阳虚者进补的最佳时节。韭菜、核桃、羊肉都是最佳食材。 韭菜又名起阳草，味甘、性温，能补肾助阳，温中开胃，降逆气，散淤等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。核桃味甘、性温，能补肾助阳，补肺敛肺，润肠通便。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。羊肉最适宜冬季食用。它有丰富的蛋白质和脂肪，能很好地被人体吸收。它具有很好的温热补阳的作用，对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。另外狗肉、鸽肉等也不 |
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