立秋燥热伤肺 7款雪梨汤润肺去燥(6)

秋燥热伤肺 7款雪梨汤润肺去燥(6)

发表日期：2013-08-09 | 来源 ：中国养生网 | 点击数： 367 次　收听：

 

　　六、燕窝雪梨汤

　　[功用]燕窝性味甘平，有滋肺胃、益气阴、生津液、除虚热的作用。 雪梨清润生津，冰糖益气、和胃润肺。合而为汤，补而不燥，润而不腻，是调理虚劳赢弱之佳品。

　　本汤滋阴润燥，益气补中。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等。

　　[用料]燕窝120克，雪梨3个，冰糖适量。

　　[制法]1、燕窝用清水浸泡，洗净，捡去羽毛、杂质。

　　2、雪梨去皮、取梨肉并切小块。

　　3、把全部材料放入炖盅内，加开水适量，炖盅加盖文火隔开水炖3小时，调味供用。

　　特别提示：感冒发热及脾胃湿盛者不宜用本汤。