蔬菜串的做法

蔬菜串

难度：切墩(初级)	时间：10-30分钟
主料
白口蘑100克	彩椒适量
青橄榄10粒	小番茄10粒
洋葱适量
辅料
果醋适量	橄榄油适量
柠檬适量	法香少许
盐少许

蔬菜串的做法步骤

1. 柠檬挤汁，和果醋、橄榄油、盐调成腌料。

2. 白蘑菇洗净，煮熟，然后切块儿，放入腌料中拌匀。放入冰箱冷藏一夜。

3. 彩椒洗净去籽，切块儿，洋葱切块，法香切碎。

4. 将腌好的白蘑菇块取出，和彩椒、青橄榄、小番茄，一起撒上法香碎拌匀，依次以牙签穿好即可。