在我印象中,桑葚这种果实,好像都与孩提时的美好记忆分不开。 还记得咱儿时采摘桑葚的童趣和快乐吗? “不必说碧绿的菜畦,光滑的石井栏,高大的皂荚树,紫红的桑葚;也不必说鸣蝉在树叶里长吟,肥胖的黄蜂伏在菜花上,轻捷的叫天子(云雀)忽然从草间直窜向云霄里去。。。。。” 桑葚,我们方言叫桑枣。 我记得自己上小学时,有次和小伙伴们在一河堤上耍,偶然遇见一棵大的桑枣树。 树上的果子不多,不大,但都已是熟透了的,很甜很甜。 最令我惊奇的是,树上的桑枣是白色的,那是我第一次知道,桑枣除了紫红,还有白色的。 再大一点,我的家从农村搬到县城,我从此就再也没见过桑枣树和成片的桑枣林。 上周末,朋友带我们去了威海工业新区汪疃镇安丰桑枣园采摘。 安丰桑枣园就在威石路边,离文城很近,附近还有大樱桃采摘园。 我是路盲,问过朋友才知道,去年秋天我去拍过百年柿树的上韩家(墙头累累柿子黄),其实也是在这条路上,据说附近还有个韩家山生态庄园。 安丰桑葚园子不大,大约百亩,去年春天种下的桑葚苗,今年已经结果了。 我们去的时候,正赶上前一天旅行社带了好几个团来采摘过,所以果子显少,枝上挂的果多半是没成熟的,还需要等几天才适合采摘。 主人带我们满园找大果子,甜果子。 我一遍遍惊呼好大的桑枣。因为小时候吃过的桑枣都没这么大。 主人笑说:“前几天你没来,成熟的紫色大桑枣个个都有拇指大,黑黢黢的,像一个个大海参。现在你看着枝上已经黑透了的果子,其实并没有熟透,再过三两天,一天一个成色,一天比一天大,一天比一天甜。” 园子里的桑枣共有四个品种,每块地里只种了一行白色的桑枣。 我们努力搜寻白色成熟的果子,只叹前一天采摘的朋友们扫货太光了。 主人告诉我们,今年是她园子采摘的第一年,进园费30元每人次,出园带果子,每斤20元。 从6月8日开始采摘,已经供不应求。 等到明年,规模扩大,她的园子一次可以容纳两千人采摘。 桑枣不仅营养丰富,而且可以防病治病,延缓衰老。 无论是传统医学还是现代医学,都视桑葚为防病保健之佳品。 最近市场上也很常见卖桑枣的,但据说湿哒哒的桑枣,很多是被添加了糖精和防腐剂的。 而园子里采摘的新鲜果子,即便是熟透了的,表皮也是干爽的。 询问之后得知,桑枣采摘之后,桑叶还可以用来做茶,而且可以食用,下篇再聊。 回来的路上,我们又顺路逛了下樱聚缘。 樱聚缘的地盘大啊,可以采摘,可以观摩畜牧养殖。 园子里有近200亩大樱桃,还有草莓园、桑枣园、蓝莓园。 我们去了不久,变天了,开始下毛毛雨,好遗憾。 下回有机会再玩。 这种品种的桑葚,都是一半一半的变色,很有意思 两排桑树之间的空地上,栽着地瓜 一棵树上,青的、红的、红得发紫的 这几颗大 粒粒饱满 紫得发黑 主人帮俺寻了一把白色熟透了的桑枣,果子不大,却很甜 第一次见枝上的蓝莓,成熟还得些时候
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