海枣很甜！好吃！

海枣很甜！好吃！     

周末与女儿 一起到圣地亚哥农贸市场，看到一种蜜枣似的东东，品尝了一下，很甜！果肉厚，果肉与核很容易分离。以为是用糖腌制过的某种枣。卖主说没经过腌制，是自然的。还说了什么，没听懂。于是花5美元买了一小袋。

果核：



在网上查了一下，原来这是海枣，又叫椰枣。

学名：Phoenix dactylifera Linn.

别名： 波斯枣  番枣  海棕  无漏子  仙枣  椰枣  伊拉克密枣  枣椰子  长叶刺葵  加拿利海枣 等 。

棕榈科  海枣属。





形态：乔木状，高达35米，茎具宿存的叶柄基部，上部的叶斜升，下部的叶下垂，形成一个较稀疏的头状树冠。叶长达6米；叶柄长而纤细，多扁平；羽片线状披针形，长18-40厘米，顶端短渐尖，灰绿色，具明显的龙骨突起，2或3片聚生，被毛，下部的羽片变成长而硬的针刺状。佛焰苞长、大而肥厚，花序为密集的圆锥花序；雄花长圆形或卵形，具短柄，白色，质脆；花萼杯状，顶端具3钝齿；花瓣3，斜卵形；雄蕊6，花丝极短；雌花近球形，具短柄；花萼与雄花的相似，但花后增大，短于花冠1-2倍；花瓣圆形；退化雄蕊6，呈鳞片状。果实长圆形或长圆状椭圆形，长3.5-6.5厘米，成熟时深橙黄色，果肉肥厚。种子1颗，扁平，两端锐尖，腹面具纵沟。花期3-4月，果期9-10月。

2013年秋摄于美国圣地亚哥。