七夕节传统花草风俗

七夕节传统花草风俗

来源：巨像绿化　日期：2012-5-4 18:15:25　点击数：141

    每年的农历七月初七，是我国汉族的传统节日七夕节。七夕之夜，相传是牛郎织女相聚的日子。织女是一个美丽聪明、心灵手巧的仙女，凡间的妇女便在这一天晚上向她乞求智慧和巧艺，也少不人向她求赐美满姻缘，所以七夕也被称为“乞巧节”。
    人们传说在七夕的夜晚，抬头可以看到牛郎织女的银河相会，或在瓜果架下可偷听到两人在天上相会时的脉脉情话。女孩们在这个充满浪漫气息的晚上，对着天空的朗朗明月，摆上时令瓜果，朝天祭拜，乞求天上的仙女能赋予她们聪慧的心灵和灵巧的双手，让自己的针织女工技法娴熟，更乞求爱情婚姻的姻缘巧配。过去婚姻对于女性来说是决定一生幸福与否的终身大事，所以，世间无数的有情男女都会在这个晚上，夜静人深时刻，对着星空祈祷自己的姻缘美满。
    除此之外，七夕节亦有不少传统风俗，有不少还和花草植物有关：
    【采柏叶】
    柏叶，就是侧柏树的叶子，叶扁而侧生。性善，微温，能凉血、止血、去风、理湿、轻身、益气，使人增强抵抗寒暑的能力。可生肌，是治疗妇女崩漏和吐脉的重要药物。
    熬煎柏叶，取其汁来涂抹头发，可黑润发须。如果不生头发，将柏叶阴干研磨成末，以麻油和成糊状，涂抹于头上，即可生发。如果头发呈黄红色，可用生柏叶末一升，猪油一斤，和成药丸，弹子大小，洗发时，用布包裹药丸一颗，放在糖水中，待药丸化开后用以洗发，一个月之后，头发就会变得乌黑润泽。
    七夕时，妇女大多采摘柏叶桃枝，用以煎汤洗发。因夏季天气干燥，洗物易干，用它洗发就会清爽润滑，不垢不腻。黎明时候，旭日初照，凉风习习，采摘尤为便利。所以民间大多有七月七女子们采摘柏叶的盛大景象。 
    【折桃枝】
    桃枝，能祛除邪恶之气，解虫毒，止腹痛，除疫疠，治黄疸，蚀疮杀虫。也用以洗发，可除污秽油腻。 
    【揉木槿】
    木槿，旧历五月方始开花。其皮根性甘平，能止血痢，治疗肠风，凉风解热，治疗疥癣。
    浙江的定海、开化、湖州等地的妇女，在七夕这天，大多在水中将木槿叶揉碎，滤取槿叶汁，用以洗发，俗名为“槿树条”。据说，用槿树条洗发可令头发长期保持光洁，而绝没有一点害处。而木槿叶的除垢功能，比肥皂等清洁用品还要好得多。
    【采野花】
    七月七是牛郎织女相会的日子，为了表示祝贺，就称这一天为“牛生日”。山东禹城县，七月七日牧童采野花，插于牛角之上，称为“贺牛生日”。直隶永平把这一天当做牛的生命日，用桂花挂在牛角上，并赏面饼给牧童。如此做法，无非是借此表示对牛郎的同情。
    【染指甲】
    吴地的风俗，七夕时，妇女捣取凤仙花汁，染无名指的指甲尖，把它称为红指甲。相传如果将红指甲保留到明春元旦，老人看到，能治眼睛昏花。武进地区七夕也有染指甲的习俗。山西临县的女子则在六月六日，采凤仙花染指甲。北平五月即取凤仙花瓣来染指甲，指甲染后，鲜红透骨，艳丽妖娆，很久才褪。
    【食巧果】
    在民间，七月，也被称为巧月，七夕也被称为巧夕。南宋诗人刘克庄有诗道：“粤人重巧夕，灯火到天明。”明代文学家何景明也有诗写道：“楚客羁魂惊巧夕，燕京风俗门穿针。”七夕这一天大概没有什么是不寓意于巧的，因而也有“巧果”，即用粉条做成花形的油炸食品。《北京岁华记》记载：“七夕宫中最重，市上卖巧果，人家设宴，儿女对银河拜。”大概就是取合于巧夕的意思。
    江苏、上海一带，七月七这一天吃饺饵，用面裹馅油炸后食用，名叫“吃巧”。武进士及大夫之家留下的传统习惯，在这一天也必吃巧果，以标志时令。在吴地，七夕之前，市场上就已经有巧果出售了，是用面粉和糖，在油中煎炸而成，吃起来脆香可口。取名为“巧果”，就是以吃巧果，合乞巧之意。
    杭州的七夕风俗，要摆设时令水果，祭祀牵牛织女二星，也把水果称作“巧果”，有的还要给其配上鲜花。宋人孟元的《老东京梦华录》说七夕用油面糖蜜，做成笑靥儿，称之为“果实”，花样奇巧可爱。这些所谓的巧果，大概起源于宋代。
    另外，还有用面做饼的，称之为“巧饼”，流行于福建邵武地区。江西广昌则有巧水，山东荣城还有巧花。七夕这天，家家都必制做这种以“巧”为名的食物以应景，谚语也说七夕吃过巧花，能使人巧。种种命名，也都无非是寓意于巧罢了。
    【吃云面】
    七夕这天，因为要做巧果，因而凡是乡间，都要磨麦为粉，和面备用。山东沂州，七夕储存露水和面；堂邑县则于此日做云面，大概都是取巧云之意吧。
    【乞巧物】
    七夕特别注重巧慧，《琅嬛记》中记载：“七夕徐婕妤雕缕菱藕，作奇花异鸟，攒于水晶盘中，极其精巧。”这种习俗沿袭到后世，就有各种精巧的玩具果品，供人娱乐，增加巧慧之思：
    摩喉罗：摩喉罗又叫磨喝乐，是用泥木雕塑而成的胖娃娃。穿着彩服，或者戎装。南宋时极其盛行。讲究的人，将其配以雕木彩装的栏座，或者用红纱碧笼，或者装饰以金珠牙翠，甚至还有用龙涎佛手香制造，或者用金铸成，各护以五色缕金纱橱。宫中及官宦人家以至贫民百姓，都把摩喉罗当做时尚之物追求。清代北平，七夕则有摩诃罗巧神可以买到，泥塑人物，大小不等。江苏吴县所制的摩喉罗尤其著名。《方兴胜揽》中说：“平江府土人工于泥塑，所造摩喉罗，尤为精巧。”
    水上浮：以黄蜡铸成的凫雁水禽之类的东西。彩画金缕，可以浮在水上。
    谷板：在小板上覆土，然后种上谷种，让它生出谷苗，然后在上面放置小茅屋、花木等物，仿作田舍之家，还有小小的人物，都是村落的生态风情，仅次于现在的假山盆景了。
    花瓜：用瓜雕刻成各种花样。十分精巧。
    果食：用油面、糖蜜做成的“笑靥儿”等花样，奇巧异常，比如捺香、方胜之类。宋朝时候，在开封买一斤果食的，其中一定有一对披着甲胄的武将。如门神的塑像，称之为果食将军。
    种生：就是把绿豆、小豆、小麦放到瓷器内，用水浸泡，待其生芽数寸，便放置在红蓝彩锦上。
    双头莲：取未开的莲花，或者剪彩锦制成。
    连理花：就是异枝合开之花，或用真花配合而成，或用彩锦制作，或者用绫锻制作都可。
    化生：以蜡做成婴儿形状，将其浮在水中并可玩耍。是妇女求子的吉祥之物。唐代诗人王建的诗句“水拍银盘弄化生”说的就是这种玩具。
    泥美人：又名暮和乐，高约一尺，取年轻夫妇晚上和美快乐之意，山西朔州七夕乞巧，必做泥美人，没有泥美人则女孩子就会不高兴。
    以上种种果品玩具，都含有提倡种植，鼓励生育，增进伉俪间情爱之意。以这些器物做陈设，颇能引发独具匠心的巧思，增加工艺上的智慧。
    【点荷灯】
    湖北彝陵，七夕时家家树点荷灯。取完整阔大的荷叶，上面插上蒲烛，再往蒲烛内灌满油脂，点燃后，置于竿头，树在门外。相传秦国的白起想要夜烧彝陵，却看到灯火一片，就停止了行动，后来就流传成为点荷灯的故事。
    旧时北平也有莲花灯，用纸做莲花瓣攒制而成。也有卖带梗荷叶的，说是荷叶灯。七月十五中元节晚上，小孩子们三五成群，各自举着莲花荷叶灯，绕巷而走，高声唱道：“莲花灯，莲花灯，今天点了明日扔。”
    七夕之时，荷花已经开放，用各种荷叶形的灯烛，在庭院中燃点，以作乞巧的点缀，不失为一种既经济又有趣的方法。
    【赛巧芽】
    七夕所有的人事活动，大都偏重于男孩女孩，用以符合牛郎织女故事的主题。因此，儿童也有赛巧芽的活动。
    在赛事活动之前，七月一日早晨，趁朝曦未出时，小孩子各取盂一只，里面放上少许细沙和麦种，这叫做“生巧芽”。人们根据生的麦芽好坏，来断定小孩子的巧拙，因此小孩对于自己的巧芽，非常看重。白天用清水浇灌，晚上置放在露天之中，尽心侍弄，大有宋人悯苗的样子。
    等到七夕，麦芽已经渐渐长高，就从盂中将麦芽取出。如果麦芽根须长而繁密，就巧立花名，说是佛手金钱，是富贵不断头。如果根须短而稀疏，或者被水浸烂，不太雅观，就说小孩子愚笨不堪。然后将巧芽的嫩芽剪下，和糖包在面粉里，将其叫做“月牙”。男孩的“月芽”做成圆月形，女孩的做成半月形。晚上煮熟后，对着月亮吃。
    《钦定日下旧闻考》引用《燕石集》说，“燕京七夕前数日，种麦于小瓦器，为牵牛星之神，谓'五生盆'”。山西的《赵城志》载：“七月七日，童子侵谷于盆，使生萌蘖，及旬，取为水角，裹笔头于内啮之，视颖之向背，以别慧钝”。这些记载，正与赛巧芽相类似，也是培养儿童对于园艺兴趣的一种方法了。
   【淘井】
    古时候，井可灌溉农田，供给日常饮水，在我国没有自来水设置的地区，距离河道较远的，居民日常用水，大都要依靠井水。北方高原，如山西陕西等省，人们尤其要依赖水井生活。只是有时因为地底泥沙积存过多，常常导致淤塞。而如果在房屋稠密处，又常有混浊污水进入水井，如此不仅改变了井水水质，而且含有多种病菌，有传播疾病的危险。如果在都市中，井水每每因为道路下水沟渠和建筑物等而容污纳垢，不适于饮用。因此，淘井很有必要。汉代在夏至，就有挖井改水的做法。
    七月七，天气渐趋炎热，水的用量增多，下井工作又十分便利，所以应当开始淘井，将井水提干，清除井底的污物杂物，并深挖井底，以使水源畅通。