木糠布丁的做法,

材料(大约5份)：

马力饼干(MarieLu) 400克
鲜奶油(Whipping Cream) 500克
炼乳 120克
可可粉

准备工作：

1.把鲜奶油和炼乳用搅拌机打匀，放入冰箱冷冻4小时。
2.把马力饼干用搅拌机打碎，再过筛。

做法(每份)：

1.容器里先铺一层饼干粉，再铺一层奶油。
2.重复交替铺饼干粉和奶油，最后一层是奶油。
3.可可粉过筛，撒在表面。

心得：

1.原作者只用100克饼干，我多用了300克。
2.原作者用了180g克炼乳，我用了120克，不太甜。
3.撒完饼干粉，建议用粗面棍的横切面轻轻压平，看起来整齐一点。
4.每层的饼干粉太多不好吃，太少又不好看，份量要掌握好。
5.可以马上享用，冷冻后风味更佳。