无油清蒸南瓜饼的做法,无油清蒸南瓜饼怎么做好吃,无油清蒸南瓜饼的家常做法

• 简介

• 今天做了点炸的南瓜饼，也顺便尝试了一下蒸的南瓜饼，想看看效果如何？所以就一起做了，反正步骤差不多一样，只是最后的烹饪方法不同。事实证明蒸出来的也很好吃！

时间与份量

• 准备时间：

  10分钟内

• 制作时间：

  1-2小时

• 用餐人数：

  3-4人

食材

• 主料

• 南瓜

  150g

• 糯米粉

  100g

• 辅料

• 绵白糖

  适量

• 步骤

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  1.准备好所需的材料，南瓜切片。

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  2.电饭锅里水烧开后放入切好的南瓜蒸半个小时，蒸烂为止。

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  3.蒸好后直接用勺子把南瓜压成泥状。

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  4.然后加入适量白糖搬匀，再加入糯米粉，根据自己的手感一点点的加进去，蒸好的南瓜水份比较多，所以糯米粉可以多加一点。

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  5.揉成面团。

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  6.再挨个做成小丸子然后压成饼状，然后用牙签压出自己喜欢的线条装饰一下。

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  7.电饭锅水烧开后放上去蒸，内衬记得要滴几滴食用油，防止南瓜饼蒸好后会沾锅。

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  8.蒸15到20分钟就可以出锅了，看变成金黄金黄的色泽就知道蒸熟了。