 准备食材：南瓜、紫薯、糯米粉、面包糠（可有可无）  紫薯、南瓜、去皮洗净切块并蒸熟（筷子能轻易穿透即可）  做法：南瓜捣成泥，放凉后，分批次加入糯米粉，揉成跟耳垂一样软的光滑糯米团  做法：然后分成大小均匀的小团子  紫薯倒成泥，放凉后也搓成同等份的圆球  做法：在南瓜糯米团里按一个深窝，放上紫薯球，然后严实的包成圆球  做法：将包好的糯米球按扁（注意不要让馅漏出来），再裹上一层面包糠（可有可无）成南瓜饼生坯  做法：起锅、烧油、油六成热时，放入南瓜饼生坯入锅，小火炸到南瓜饼浮起来（期间注意翻面），也可以采取煎至方式，也很好吃，一点不费油  做法：捞出、控油，放凉就可以吃了，有点甜，有点糯，老人和孩子也很好下口 |
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