材料：黄豆、上海青、粳米
调味料：盐、荤油
做法：
1、黄豆与粳米提前一夜泡上。
2、锅内加足量的水，放入泡好的黄豆与粳米，大火烧开后改中小火烧至梗米开花，黄豆软烂。
3、加入盐、少许荤油调味。
4、加入洗净切成丝的青菜，煮至青菜断生即成。
香草花朵三明治
材料：面包片、火腿片、香草酱。
做法：
香草酱的做法：
用新鲜的罗勒叶（或香菜）加上奶酪粉、松子，放入搅拌机打碎，取出加入橄榄油即成。
1、将面包烤成两面金黄，切成花朵状（不切也行！）。
2、取一片面包，上面依次放火腿片、面包片、香草酱、面包片、小番茄（最好烤一下）即成。
