5分钟可以做什么？自制凉粉来消暑

 

5分钟可以做什么？自制凉粉来消暑

看到大家都在做，各有各的做法，但我来介绍一种最简单的。

只要5分钟，3分等水开，2分来搅拌。装盘。等冷却的时间不包括哦。

 

     

http://blog.sina.com.cn/u/3203079100

 

用到的材料只有一种：

 

绿豆淀粉或豌豆淀粉，大型超市有售，如果没有可以某宝买，6元一斤做10几次。

博主的家在青岛，通常都吃海菜煮的凉粉，那个要煮好久，还难处理，这个简单多了。

夏季吃凉粉消暑解渴；冬季热吃凉粉多调辣椒又可祛寒

博主用的豌豆淀粉：

1、增强机体免疫功能：豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2、防癌治癌豌豆中富含胡萝卜素，食用后可防止人体致癌物质的合成，从而减少癌细胞的形成，降低人体癌症的发病率。
3、通利大肠：豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。

第一步：一定要掌握好比例，就是豌豆粉和水的比例。经过试验，豌豆粉比水是1:5或者是1:6.也就是说，一碗豌豆粉要5碗或者是6碗水的比例。

 

第二步：把豌豆粉倒入一个容器中，用掉1碗水，也就是说6碗水用掉其中的一碗水混合豌豆粉。把容器里面的水和豌豆粉要充分的搅拌均匀，一定不要让有面蛋蛋或者是不均匀的现象

 

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第三步：剩下5碗水，这5碗水要倒入锅中的，要烧开的。锅中水近乎要烧开了，这个时候把充分搅拌均匀的豌豆粉渐渐倒入锅中，切记，不要一下全部倒入，豌豆粉要慢慢的倒入，锅里面要有勺子快速的搅拌。全部的豌豆粉下到锅里面以后，要煮一下。别忘记要搅动着煮。看见锅中有大的泡泡，再煮一会就可以了。

 

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然后倒入容器中冷却。

 

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现在您可以根据自己的口味加入各样的调料来调制味道。比如芝麻酱、油辣椒、蒜泥、香油、陈醋、酱油。

 

 

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