苦瓜的最佳搭档
大洋新闻 时间: 2013-08-21
苦瓜配木耳 木耳可将残留在人体杂质吸附，再排出体外，两者搭配，具有清肠胃祛毒素的功效。
苦瓜配豆腐 豆腐性寒，具有润燥作用。两者搭配，清热凉血。
苦瓜配山药 山药含有薯蓣皂甙、甘露聚糖等物质，能够抵抗肾上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。二者搭配烹饪，降糖效果更好。
苦瓜配丝瓜 苦瓜中含丰富的维生素C，还有一种特珠的生理活性蛋白质，可促进皮肤新生细胞的重生。丝瓜除含丰富的维生素C，还含有特殊的植物黏液和木糖胶，具有保湿的功效。二者搭配烹饪，可起到美白润肤、延缓皮肤衰老的功效。
（王向东）
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