全国各地小吃介绍之【台湾小吃及攻略】

台湾小吃介绍 台湾小吃，是一系列台湾的特殊街头食物的总称，也是台湾在地文化的最佳代表之一。常见台湾的小吃，如：珍珠奶茶；而由于小吃的变化性极高，易于随地域、时间有突破性的发展，因此广义的来说，亦可以包括那些于台湾兴盛、创新，而于台湾随处可见甚至发扬光大的庶民美食，如：生煎包、蚵仔煎、爌肉饭、肉粽、担仔面、起司马铃薯[1]、卤肉饭[2]、碳烤鸡排、蜜汁烧烤等；至于最广义的定义，甚至可以包括任何在台湾十分普及的小吃，像是台湾葱油饼[3]、臭豆腐、猪血糕等

台湾小吃推荐：虾猴 学名为『虾蛅』，是鹿港特产，常装在小篮中兜售。虾猴长相奇特，头部像【蝼蛄】台语为肚猴，尾部像虾，可能因此而得名。 虾猴用盐滷过后呈红色，非常咸，因此当地流传一句谚语一只『虾猴配三碗粥』。以前是穷人家的咸菜肴，今天因不易挖取，身价暴涨。农历三、五、七、九月是产卵期，味道最甘醇。[查看详细介绍]  台湾小吃有哪些？

台湾小吃有哪些？ 鳝鱼面 润饼 筒仔米糕 大肠面线 台湾手抓饼 碗粿 爌肉饭 炸蚵嗲 猪血糕 大肠包小肠 生炒花枝 姜母鸭 台湾烧仙草 淡水阿给 虱目鱼肚 四神小肠汤 鼎边挫 盐酥鸡 甜不辣 蚵仔煎 卤肉饭 阿娟肉粽 台式沙琪玛 蚵仔包 红烧鳗 阿国鹅肉 度小月担仔面 福记肉圆 周氏虾卷 虾猴 大桥肉棕

台湾小吃攻略 台湾小吃介绍—阿国鹅肉的做法 　　小吃介绍：　　说到鹅肉，许多人都不会忘了便宜又大碗的阿国鹅肉。在凉冷的夜晚，大口吃肉、大口喝酒、大口喝汤，实在是相当过的事情。　　阿国鹅肉的负责人陈正国先生...[详细] 台湾特色小吃菜谱推荐：鼎泰丰小笼包 如果你到了台湾，欣赏那里的风光，品尝台湾的特色美食，我想，你应该不会错过鼎泰丰才是，作为台湾殿堂级食府的出品，鼎泰丰里汤香汁浓的小笼包已经下意识地被形而上了。小...[详细] 台湾街头的小吃 珍珠奶茶　　又有人称为“波霸奶茶”，简称珍奶。台湾有两家店铺皆称是珍珠奶茶发明者。一是台中市经营泡沫红茶的“春水堂&rdq...[详细] 台湾特色小吃 提到台湾就不得不提起他们的夜市，台湾的夜市格外的热闹和大家说说台湾夜市里有哪些美食吧。1.经典必食台湾卤肉饭 提到台湾美食，印象最深的就是卤肉饭，这可是台菜当家...[详细]