【引用】 花椰菜黑腐病识别与防治
黑土农技网 玄武星 2011-11-2
花椰菜黑腐病除危害花椰菜外，还危害白菜、甘蓝、萝卜等十字花科蔬菜。近年来花椰菜黑腐病呈逐年加重趋势，严重影响了花椰菜的产量和品质。
一、发病症状
该病主要危害叶片。幼苗受害，子叶初始产生水渍状斑，后迅速枯死或蔓延到真叶，根髓部变黑，逐渐枯萎。成株期染病，叶片从叶缘开始发病，自叶脉先端向内和两侧扩展形成的“V”字形黄褐色病斑，斑的外围组织淡黄色，与健部无明显界限，叶脉坏死变黑，严重时形成大块黄褐色斑或网状黑脉。空气干燥时病斑干枯变脆或形成穿孔状，潮湿时病部组织腐烂。叶柄染病，沿维管束向上扩展，造成干腐或折歪、脱落。茎和根部被害维管束变黑，小花球呈灰黑色干腐状，严重时植株枯死。
该病主要危害叶片
茎基部发病症状
二、病原物
病原细菌是油菜黄单胞杆菌油菜致病种（Xanthomoras campestris pv. Campestris ）。
三、发病规律
种子带菌、育苗用的营养土带菌、有机肥没有充分腐熟带菌，连作地、前茬病重土壤存菌多。地势低洼积水，排水不良；或土质黏重，土壤偏酸；氮肥施用过多， 栽培过密，株、行间郁敝，通风透光差易发病。早春多雨，霉雨来早，或气候温暖，空气湿度大；秋季多雨、多雾、重露或寒流来早时易发病；降雨频繁、偏施氮肥、害虫发生严重的田块发病重。
四、防治方法
1、苗床消毒。药剂可选用福尔马林，方法是：每平方米苗床用福尔马林30～40毫升对水2.5～5公斤，然后用喷雾器（去喷头）喷射，边喷边翻土，喷匀后覆盖农膜，一周后揭农膜，翻土几次，让福尔马林充分挥发掉，时间约5～7天。
2、种子处理。可用50%代森铵水剂200倍液浸种15分钟，然后洗净晾干播种。温汤浸种会严重影响花椰菜的发芽率，所以应当慎用，尽量不用。
3、苗床管理。育苗时期若是在夏季，一定采用保护地育苗，加盖遮阳网，防止阳光曝晒及暴雨冲刷，幼苗出土后，要常查看苗情，保证苗匀苗壮，如有病苗出现，及时拔除并喷药防治，同时在整个育苗期间，要防治立枯病、猝倒病、菜青虫等病虫害。
4、轮作倒茬，清洁田园。与非十字花科蔬菜实行2～3年轮作，基本上可解决土壤带菌问题。为消灭或减少土壤中的病原菌，定植前进行深翻晒地10～20天，以加快植株残体的分解腐熟及土壤中病菌的死亡。花椰菜收获后及时清除残根败叶，并带出田外深埋或烧毁。
5.肥水管理，中耕除草。幼苗定植、缓苗，要施足苗肥，植株生长期间要追肥水2～3次，防止植株早衰，增强其抗病性。灌水切忌大水漫灌，以减少病菌传播蔓延的机会。根据墒情，及时进行中耕除草。
6.防治害虫。害虫除直接造成损失外，还造成伤口，有利于病菌侵入，因而害虫多的田块黑腐病发生也重，要防病必须先治虫，如小菜蛾、菜青虫、甜菜夜蛾、蚜虫、猿叶甲、地蛆等。
7.药剂防治。田间出现黑腐病中心病株后应及时防治，可选用14%络氨铜水剂350倍液，或50%代森铵水剂500倍液、72% 农用链霉素可湿性粉剂4000倍液，新植霉素4000倍液，50%多菌灵可湿性粉剂500—800倍液，70%甲基托布津可湿性粉剂800—1000倍液，每隔7～10天喷一次，连续防治2～3次，重病田可视病情适当增加施药次数。
